Aprenda a fazer um delicioso pudim de padaria

Aprenda a fazer um delicioso pudim de padaria

Aprenda a fazer um delicioso pudim de padaria #Receitas

está de volta com o seu hoje em dia você vai aprender uma receita muito legal de pudim de padaria que ele pôde tradicional antiga sabe aquela receita da vovó e vovô fazia tal viagem foi mudando a receita essa daqui é tradicional a gente está numa padaria super tradicional aqui na vila madalena agradeço a todos aqui da santa tinha uma padaria incrível a gente está aqui com mário com paulinho com marcelo o evando com eles vêm

com cícero com todo mundo aqui agora com mais engraçado sabe qual é pessoal de casa seguinte arrumaram tudo vou pedir licença que todos esses banhos gostosos aqui quem fez tudo foi o padrinho da noite que foi embora na cama dele magno um abraço com magno fez tudo isso agora você de casa vai aprender a fazer este pudim quero chamar sua atenção que é o seguinte o pudim que o senhor faz que a senhora faz fica molinho fica balan ça câmera

fica mole aí é o seguinte esse daqui fica mais consistente para quem vai vender é muito melhor que ele não quebra ele é muito mais consistente nem por isso ele deixa de ser gostoso pelo contrário ele é muito gostoso eu vou cortar um pedaço dele para você entender o porquê é um pedaço razoavelmente grande aqui pra você de casa entender esse é o tradicional pudim de padaria que você vai aprender olha como ele fica unida vendo a

imagem dele aí olha só agora você vai ver uma outra imagem bonita segura daqui com o microfone é o seguinte essa calda tem um truque especial para fazer a calda da padaria que você vai aprender a fazer também deixa mostrar sua cauda que sai daqui vai pra cá daí vai portinhola só essa calda ela é incrível você vai aprender com dois ingredientes água e açúcar a padaria também tem um truque para preparar essa causa você vai aprender

a fazer essa calma e de quebra olha só você vai aprender a fazer o pão de que sabe onde queijo de padaria é o bônus é um a mais é o plus aqui é ó é o pão de queijo mas é um pão de queijo recheado que é o mais vendido da padaria convencer os meninos aqui separar a receita rapidinho pra gente fazer vamos começar a receita quem vai fazer essa semana quero aprender direito ensino direito o pes soal de casa aprender também ela mora

o que a gente vai usar a gente vai usar um litro de leite pode colocando então no liquidificador pode você de casa vá colocando um litro de leite direto um litro de leite pudim de padaria gostoso diferente não vai leite condensado é mais barata se também muito mais barata ainda se acrescenta ovos ovos então cinco ovos inteiros um litro de leite olha essa quantidade que a gente está fazendo aqui é pra você fazer na sua casa a

quantidade que eles fazem aqui é muito maior e graciosamente já fez tudo para igual o pessoal sai de casa para ficar mais simples o pessoal de casa aí você acrescenta gramas de margarina sem você de casa pode contabilizar mais ou menos mas vamos pensar e colheres de sopa grande então de margarina e agora se acrescenta gramas de queijo e queijo parmesão ralado gramas de queijo como esse que jackie é aquele mais

consistente você em casa transferindo para xícara pode calcular uma xícara e meia mais ou menos quase duas e se for daquele radinho bem fininho time meia nenê mas pode e sabe que não adianta também fica legal fica gostoso beleza pode colocar então essa daqui aquela receita uma das mais vendidas aqui da padaria e ellis graciosamente estão passando a receita pra gen te é é feita tradicionalmente há muito tempo muitos anos desde quando

se lançaram porém padre essa é a primeira é a primeira receita então primeira de pudim de padarias e ser muito legal agora coco ralado enquanto gramas de cocaína ou mais ou menos aqui a gente tremer uma xícara e meia de coco ralado mais um mash crime então de coco ralado e se pudim aqui o que você está aprendendo a fazer fácil fácil tudo no liqu idificador muito gostoso então coco ralado daí vai colocar o açúcar quanto vai

gramas de açúcar xícaras de açúcar mais ou menos três xícaras de açúcar então pra você fazer na sua casa uma receita gostosa pode colocar atirar vamos lá daí a gente tem ainda aqui elas de farinha de trigo gramas de farinha de trigo a gente falou que essa receita era mais barato conta disso também são ingredientes mas sim mais sim ples e mais barato e muito gostoso também gostou muito gostoso a farinha de trigo e trânsito

junto aqui é só colocar no liquidificador e bater agora deixa eu pedi para o deixar ver quem vai paulinho para paulinho olha aqui vamos lá você pode fazer enquanto a gente vai batendo aquela receita lá é só bater martelo batendo ali quando ele vai batendo ensina essa calda quem criei esse liquidificador o tamanho deixa andar até um b eijo para claudete troiano a primeira vez para só um pouquinho era a primeira vez que eu fui fazer

a receita na televisão e levei mais ou menos um negócio parecido com esse aqui olha o tamanho do liquidificador é mais com você mas brinca bota brincando negros cada malotes culpa também que você olha só aliás um beijo pra todo mundo em todas as padarias em todos os estados do brasil pra gente faz o tipo de receita como essa gente que homenageia vocês e todos os estados do brasil que fazem essa receita também

tradicionalmente aqui olha pra você de casa fazer uma calda de açúcar bem gostosa que a gente faz tá meio que no meio litro de água em menos de um quilo de açúcar vamos fazer a calda no fogo meio quilo e meio litro assim dá certo sempre recente na panela então você está aprendendo agora a receita da cauda que é simples você pode me de xícara também se você quiser quem está fazendo essa receita é o paulinho então colocar água quanto

tempo que fica aqui na panela aqui no forno industrial aqui é mais rápido agora em casa a senhora que vai fazer a mais fácil vitória de minutos de a minutos precisa ficar mexendo não precisa não se quiser ficar mexendo é melhor ficar atento nem sempre ficar atento no fogo que foi muito perig oso então para não queimar para não queimar a receita então aqui ó é só deixar vão deixar que o bebê para ver se dá certo agora deixa eu

perguntar nós vamos dar a volta pra lá vamos dar aquela receita razão por aqui por trás no grupo por aqui pra vocês querem por aqui vamos lá vão por aqui ó quem vai dar a volta e vamos lá mar vem comigo aqui é o seguinte agora você vai aprender essa receita aqui a gente vai colocar caudalie é isso pode colocar outra causa então assim uma calda pronta aqui pode colocar cauda que direto a gente pra finalizar o pudim coloque a calda nem na

forma então a forma que a senhora tem em casa pintada pode ser multada com um com margarina mesmo era só um minutinho deixa da volta o microfone pra você ea gente vai dar a volta e ver se a gente consegue passar aqui por cima aí beleza quase caí mas tudo bem um lá quem está fazendo al i é o evandro evandro levantou colocou ali a cauda só coloca a cauda e daí despejo porém por cima mesmo impossível então vamos finalizar sair e vamos pão

de queijo que vai lamarão olha só aí pega o pudim em cascas lógica senhora tem um liquidificador um pouco menor que esse vai despender despeja na forma não se preocupe não precisa ter um liquidificador iguais para fazer aquilo pra fazer cinco receitas dessas aqui é is so mais ou menos um pra cá agora colocou aqui foi maria no banho-maria e coloca o forno por aproximar a mãe o marido no forno por aproximadamente minutos minutos

em casa o forno médio mais ou menos graus e graus beleza então essa foi a receita do pudim de padaria vamos agora o pão de queijo que é sensacional pão de queijo de padaria uma receita para a senhora fazer na sua casa gostosa totalmente diferente com que ijo minas estão usando aqui vamos lá colocando os ingredientes aqui e faça a ficha que eu vou mostrando pessoal em casa está a favor obrigatório vamos lá oito ovos então numa

batedeira que nunca se essa também oito ovos na sua batedeira tradicional essa já é a receita para a dona de casa dona de casa e faz com quantos ovos por curiosidade ovos fim talvez então já transferiu para a gente também obrigado meu marido e ntão o queijo fresco de quinhentas gramas mais ou menos que um queijo fresco uma receita diferente de pão de queijo pode colocar então oito ovos um queijo fresco de mais ou menos meio

quilo eu vou tirando aqui pra você se acrescenta gramas de sal gramas de sal deixou só vem à medida que mais ou menos uma colher sopa rasa de sal a senhora coloca daí na sequência vamos lá você acrescenta gramas de margarina gramas de margarina ou mais ou menos uma xícara um pouquinho machico e meia mais ou menos margarina está entrando agora uma receita de pão de queijo recheado esse ponto que você tá vendo aqui aliás o

pronto italiano na verdade o pronto tá ali este aqui é o modo de preparo dele daí a gente tem ali o recheio que o leite aí agora não é o primeiro você bate o manteiga o queijo os ovos mas até aqui aí dois a três minutos a v elocidade é depois de dissolver o queijo os jogos ea margarina você acrescenta fé envolvido aqui a gente acrescenta então então de fécula de mandioca quanto é um quilo e duzentos e cinquenta de polvilho

gramas é um factor de mandioca quilo o vídeo gramas de cocaína meio quilo de convir então só para mostrar pessoal em casa falta mais um pouquinho a coloca só pessoal lembrar estão a aumentar e pode deslig ar a bateria desligar a bateria coloca meio quilo então de bovídeo e um quilo de fécula de mandioca fécula de mandioca e vai dar consistência que vai dar consistência ele bate bem filho está bem firme isso

mantém o pão de queijo por mais tempo não tenho mais tempo ele conserva mais pode por lá daí o seguinte misturou toda a massa você vai bater mistura toda massa tem uma massa começa daqui mais ou menos é isso aí você se precisar colocar leite é isso nós quem colocar o leite para ficar com essa intensidade aqui não tem colocado tem que acrescentar leitza colocar coloca mais leite quando coloca de mais ou menos gramas ml

de leite ml de leite uma chique mais um pouquinho de leite chega a bater de novo e vai acrescentando aos poucos o leite será novamente vai acrescentando aos poucos até que ela se misture tot almente misturando a gente tem uma massa que é uma massa bem lisinha massa fácil de se trabalhar é demonstrar aquilo dentro do rio abriu me recheio é um ponto que só para o pessoal de casa ver olha como solta da mão com

facilidade está vendo aqui ó soltando uma massa como essa se tiver muito líquidas e pode colocar um pouquinho mais de ferro lei acrescenta mais um pouquinho de fécula para fica r mais densa entendeu e caso ela esteja muito seco tinha um pouquinho mais de leite vai variar um pouquinho mais um pouquinho menos pode acrescentar um pouquinho mais lento aí você você coloca um capítulo requeijão dentro e coloca um pouco

de parmesão em cima desse jeito coloca a passar se fecha aquele pra gente ver como é que se feche não coloque um pouquinho de requeijão dentro região dentro do texto prim oroso você fecha que dar uma goleada na mão vem aqui passei no país visando aliás só este mês todo você de casa vai conferir receitas de festas de dezembro onde queijo festa junina tempo de lei fifa junina também receita simples gostosa agradeço também por

toda a equipe aqui muito obrigado a todos vocês parabéns pelo trabalho viu muito obrigado pela paciência com a gente espero que tenham gostado de casa olha re ceitas tradicionais mostrada com muito carinho pra você para que você possa sempre fazer o melhor vamos tentar informar aqui vamos lá vamos lá ter bom tentar a bola vamos ver se ele vai conseguir ver se não vai grudar é o que é você quem vai cuidar de coisas tira muito

bom trabalhar e acontece acontece a história de grudar mesmo antecipar a bola de vez em quando acontece não só esquenta um pouco ao forno é o pode dar u ma e theison time melhor com ele acontece aí você é pra mostrar que com todo mundo acontece aliás é o seguinte com de informar e se eu encontrei o sérgio que trabalhou com você no jornal do carro ele me contou uma coisa que eu vou contar viu amanhã seu xodó faltou soltou

beleza é só e olha que bacana e espero que vocês tenham gostado bola acabou batendo palavra o mar pra todo mundo aqui obrigado pessoal muito



Edu foi até uma tradicional padaria de SP para ensinar a receita passo a passo. Veja como preparar. Mostrar menos Mostrar mais