Olá, pessoal! Sejam muito bem-vindos ao nosso canal! Hoje, temos algo verdadeiramente especial para vocês, uma história que vai te transportar para um mundo de mistérios, amizade e coragem. Estou animado para compartilhar com vocês "A Jornada do Filho do Lobisomem". Em uma pequena vila cercada por densas florestas, havia uma antiga lenda sobre um lobisomem que vagava pelas noites de lua cheia. Os moradores viviam com medo, trancando-se em suas casas quando a lua brilhava intensamente no céu. Conheça Leo, um jovem curioso e aventureiro que sempre sonhou em desvendar mistérios. Ele ouvira falar da lenda do lobisomem desde criança e sempre se perguntou se havia mais na história do que apenas mitos. Um dia, enquanto explorava a biblioteca da vila, Leo encontrou um antigo diário. Este diário pertencia a seu avô, um caçador destemido que acreditava que a lenda do lobisomem escondia uma verdade oculta. Nas páginas amareladas, havia dicas sobre como lidar com criaturas sobrenaturai...
Olá!
Tudo bom?
A pedido de vocês, eu trouxe hoje uma receita de requeijão, de queijo cremoso.
Eu leio sempre os comentários.
Então, já fiz a receita de mortadela saudável, de linguiça saudável...
Vocês sabem que eu tento sempre trazer opções saudáveis, caseiras àquelas industrializadas
que a gente está acostumado a consumir no dia a dia, para você conseguir ter uma alimentação
mais saudável, mais barata, enfim, melhor para você.
Sem culpa!
Porque
isso é muito importante.
Então, eu resolvi trazer essa receita de requeijão caseiro.
Fica comigo até o final, você não vai se arrepender.
Antes de mais nada, se você é novo, seja bem-vindo, se inscreve no canal e ative o
sininho.
Aqui tem vídeo novo todos os dias, você não vai querer perder.
Se você conhece alguém que ama requeijão, compartilhe essa receita.
Vamos fazer o pessoal economizar e comer a comida mais saudável.
Porque, na verdade, ge
nte,
requeijão é uma coisa que as pessoas comem todo dia, praticamente.
Quem gosta de requeijão, come requeijão todo dia, dia sim, dia não...
E o requeijão industrializado, ele tem aditivo, tem conservante...
Não é interessante que a gente consuma produtos industrializados todos os dias, assim.
Então, se a gente puder ter uma opção natural para fazer em casa é melhor para a gente.
Outra questão é que algumas receitas aí falam que é requeijão, só que ba
te o creme
de
ricota com o leite.
Isso para mim não é requeijão, é creme de ricota.
Feito em casa, tudo bem, mas não é requeijão.
Outras pessoas decidem fazer o creme de...
Fazer o requeijão em casa, só que botam o amido de milho.
E, aí, acaba adicionando uma quantidade de carboidrato desnecessária a essa receita.
A receita é supersimples, tranquila de fazer, inclusive, você consegue economizar.
Vamos começar com ela agora.
Vamos lá,
então.
O que eu tenho
aqui?
Leite morno para quente.
Ele tem que estar morninho para a receita funcionar.
Eu tenho aqui manteiga.
“Ah, Patrícia, posso usar margarina?”
Não pode.
Margarina não é uma gordura saudável para você.
A manteiga é fonte de gordura saturada?
É, tudo bem, mas a manteiga...
A margarina é fonte de gordura trans, que é muito pior do que a saturada.
Então, não vale a pena você acrescentar.
Eu tenh
o aqui a mussarela ralada, que eu vou
acrescentar aqui também.
O sal é a gosto.
Se você quiser colocar sal, você acrescenta.
Se você achar que a manteiga...
Não sei se você está usando com sal...
Se a sua mussarela já tem sal, não precisa botar, enfim...
Eu estou usando a manteiga sem sal.
Então, estou botando um pouquinho de sal aqui.
E eu tenho aqui a ricota.
Eu estou usando a ricota fresca, mas se você quiser usar a ricota sec
a, aquela que a gente
compra e corta em pedaços, também
vai dar certo igual, está bom?
Vamos colocar isso aqui.
Eu tenho até vídeo aqui no canal falando sobre requeijão, falando sobre vários tipos
de queijos diferentes...
Vou deixá-lo aqui embaixo, na descrição, para você ter uma ideia com relação às
calorias dos diferentes tipos de queijo, requeijão, enfim...
Agora eu vou bater isso aqui.
Deixe-me dar uma retirada nessa bagunça aqui...
E v
amos bater para você ver como está ficando.
Voltando!
Dei uma
organizada aqui em tudo para ficar mais bonito para vocês verem.
E quero mostrar o ponto do meu requeijão.
Gente, olha isso!
Para tudo!
Deixe-me mostrar aqui para você ver.
Olha que coisa incrível!
Parece muito aquele que você compra de pote, de...
Enfim, pote de vidro, pote de plástico...
Tem um monte de pote de requeijão.
Lembre-se sempre que você vai ter que bater d
aquele jeito que eu te ensinei.
Segue o passo a passo, que vai dar sempre
certo, até ele esfriar.
Se ele ainda estiver um pouquinho...
Se você morar em um lugar mais quente e estiver um pouquinho mais líquido, você o leva para
a geladeira que ele vai ficar assim.
Confia, faz em casa, que você vai me agradecer.
Depois eu vou passar ele aqui para você ver em uma torradinha, para você ver como ele
espalha bem, olha.
Olha aqui, gente.
Iss
o é um requeijão normal, igual a esses que vocês compram.
Então, faz aí em casa que todo
mundo vai amar!
As crianças vão adorar.
É super saudável.
Lembre-se que ele tem que ficar na geladeira, claro, não é?
Porque é requeijão.
Ele não tem corante, não tem conservante, não tem estabilizante, não tem aditivo...
Super saudável para você.
Bota para mim aqui embaixo, qual é a sua opinião, depois que você fizer.
Se você tem alguma outra dica,
se vai incrementar, vai botar junto uma cenourinha, uma beterraba
ralada, vai servir assim
mesmo...
Eu vou adorar ler o seu comentário aqui.
Eu adoro ver a participação de vocês.
Compartilhe esse vídeo!
Vamos ampliar a nossa corrente do bem, que é isso que eu mais quero aqui com o canal.
Também tenho aqui embaixo uma playlist com receitas incríveis, maravilhosas, saudáveis,
gostosas...
Vou deixar ali para você ver e compartilhar tam
bém.
Aproveita e curte o vídeo, isso me ajuda bastante.
Se inscreve no canal e ative o sininho.
Eu tenho
vídeo novo todos os dias, você não vai querer perder.
Lembrando que se você está querendo emagrecer e uma vida mais saudável, sempre é melhor
consumir com a cenoura crua, o pepino, outros vegetais que você queira...
Porque têm menos carboidratos, está bom?
Agora eu vou comer o meu aqui para provar, que está uma delícia.
Até a próxima.
T
Esta é uma receita de requeijão caseiro fácil de fazer e fica uma delícia. Não tem conservantes, aditivos e acaba sendo mais saudável para você. É ótimo para comer em um lanche ou no café da manhã. Pode fazer parte de um sanduíche ou até mesmo de uma receita para almoço ou jantar. Se você queria saber como fazer requeijão em casa fácil, agora não precisa mais procurar. Me conte nos comentários como você irá consumir esse requeijão.
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INGREDIENTES DA RECEITA:
- 250g de ricota picada
- 3 fatias de mussarela ralada
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Sal à gosto
- 1 copo americano de leite quente (200 ml)
OBS: A manteiga contribui para que o gosto da receita fique exatamente como o de requeijão. E como a receita rende muito, mais de dois potes de requeijão, a porção tem muito pouca gordura provenientes da manteiga. Você até pode trocar por azeite mas o gosto vai alterar.
Guarde em potes na geladeira, bem fechados, por até 5 dias.
Rende aproximadamente 40 colheres de sopa. Cada colher com 21 calorias, 0,4g de carboidratos (0g de fibras), 1,25g de proteínas e 1,6g de gorduras.
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