PÃO PARA INICIANTES | DE LIQUIDIFICADOR, FÁCIL E RÁPIDO

PÃO PARA INICIANTES | DE LIQUIDIFICADOR, FÁCIL E RÁPIDO

PÃO PARA INICIANTES | DE LIQUIDIFICADOR, FÁCIL E RÁPIDO

e se você nunca fez um pão caseiro ou se das vezes que você tentou virou uma sola de sapato ou sei lá por n motivos de com pão ruim então esse vídeo é para você oi tudo bom eu sou o douglas instagram do que quis e nesse vídeo eu vou fazer com vocês um pão caseiro de liquidificador que assim um dos melhores pães e os pães mais fáceis do mundo primeiro porque você não vai salvar segundo porque os ingredientes prova na esposa tem a

todos na sua casa não sei o fermento para pão que a gente pode encontrar em qualquer mercadinho e terceiro porque é uma receita muito rápido você não vai daqueles períodos longos de descanso três vezes quatro quatro vezes nada disso vai ser um pão muito muito rápido e sinceramente é um depois que eu mais gosto assim para comer com passar manteiguinha coloca ela sobre cheira nossa senhora é muito muito maravilhoso sério sério real

oficial eu sei que da maioria das vezes ao dia que os recepção incríveis do canal mas essa não dava nada por ela liquidificador e aí vou mostrar para você estava comendo tudo então se você já gostou desse vídeo deixa o like aqui embaixo se inscreve aqui no canal e ative o sininho para não perder nenhuma notificação as já que se vocês gostaram esse vídeo quem sabe eu não faço outros tipos de pães de liquidificador que não precisa sovar

que eu sei que vocês gostam de um pão nesse cavalo tá certo então deixe like se inscreve aqui e bora para o vídeo ou já pudesse é esse aqui no canal para você que já me conhece você sabe que eu tenho uma série longa depois aqui no canal que mistura várias técnicas vários jeitos de fazer várias fermentações tem o maior a dor natural de pão para quem já faz um pãozinho que é melhorar os seus pais de forma na tural tem tudo aqui vou

deixar aqui nos cards ligado tá bom mas eu nunca tinha feito aqui no canal um vídeo para quem nunca fez pão e é o que muita gente é de quarentena que não sabe fazer nem um pão queria fazer um pão caseiro não queria ser na padaria então decidi fazer esse vídeo para vocês é uma receita aquele guarda aqui ó maior porque é muito maravilhosa incrível e vai fazer assim é para fazer hoje se você quise r então veio comigo primeiro a gente

vai bater os nossos ingredientes no liquidificador mas assim você pode usar uma batedeira não precisar liquidificador você pode bater tudo seu muque depende de você aqui é o uso o liquidificador porque já ajuda nesse processo e bater os primeiros ingredientes de liquidificar mistura e fica tudo mais cremoso assim sem você precisar fazer tem muito trabalho tá certo mais a mão quiser bater na batedeira aquelas vingadores

garfinhos tanto faz você pode bater em qualquer brasileira no meu liquidificador eu vou começar acreditando duas colheres de margarina sim é margarina mesmo mas você pode usar manteiga você pode usar óleo o ideal aquele que você use óleo ou margarina porque eles não endurecem muito na geladeira e eles deixam nossa massa um pouquinho mais úmida mas você só tiver o usa man teiga você pode usar o óleo de coco qualquer gordura vai dar certo

tá mas aqui de preferência olhos e margaridas beleza e essas duas colheres são duas colheres ou fazer as telas bem cheias de vó e daria um terço de xícara mas eu sei como muita gente não tem essa medida de xícaras então coloco duas colheres de sopa dessas desse tamanho que você tá vendo vídeo junta essa margarina eu vou acrescentar ovos inteiros tá só você quebr ar os ovinhos se você não tiver a ideia da próxima dessa de seus ovos

quebra eles antes numa vasilhinha e coloca no liquidificador depois porque se estiver estragado você já estraga a manteiga aí vai ter que lavar o copo do liquidificador então rolei que é melhor não correr você faz quebra o viúvo separado depois você põe no liquidificador modesta parte que eu falei todo vídeo eu tenho acesso às melhores ovos porque as g alinhas a gente cria aqui em casa ela sempre passa aqui nos vídeos né pondo e

atrapalhando meus vídeos mas enfim são alvos que eu confio de qualidade junto a esses ovos eu vou acrescentar de sopa de açúcar colheres de sopa cheias de açúcar que outro estou usando nem colher de medida para vocês vão ficar nessa dói ai meu deus que vai dividir não é quatro colheres essas colheres mesmo de de vó tá bom de açúcar e ju nto com açúcar se vai acreditar também meia colher de sopa de sal a colher de sopa eu acabei

usando essas colher de sopa de medida mas é meia colher de sopa mesmo que sal sem problema nenhum tá certo lembrando que esse pão não é um palming doce nenhum pão salgado é o que a gente chama de pão semi-doce tá então assim ele aquele pãozinho quer ter uma adocicado mas ele é não tem um salgadinho que dá para você comer com paté ent ão essa mistura se vocês quiserem posteriormente aí eu faço um pão simples salgado que tem

aquela casquinha mais crocante ou um pão doce como aqueles padarias mas aí vai do que vocês quiserem e me mandaram aqui nos comentários tá certo se você quiser alguma coisa me manda aqui nos comentários aqui eu estou eu estou aquela fase ótimo de ler e fazer o que vocês pedem e aí você vai para a ml de leite aqui eu t ô usando o leite gelado porque porque a clique aqui olha eu moro o clima é bem quente mas se você mora em uma região

do brasil em que um clima ele é um pouquinho coxa aqui por exemplo a nublado se você quando tiver no no claro nublado ou se você tiver com um pouquinho de frio então saiba que o fermento do seu pão ele também vai sentir frio e quando ele tá com frio imagina a sua obra sou preguiçosa no frio é a pessoa não vai fazer nada então se tiver um pouco + calotas já fica meio afobado e acaba fazendo as coisas então é por aí que o fermento anda tá

então para você ter um crescimento mais rápido do seu pão que que você faz você pega o seu leite se dá uma olhadinha mas fica a morgadinha de nada e aí você pode colocar os ml de leite no liquidificador lembrando também que se você não tiver no canto nem fria nem muito quente o ideal é que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente tá tira um pouquinho eles antes da geladeira para que o seu pão cresça é orgão eu estou e

por último se vai acrescentar uma colher de sopa de fermento para pão que é esse fermento biológico instantâneo não sei para quê eu vou pegar o meu aqui para você estar aqui em casa o fermento para pão que eu compro é esse da flashman ó eu compro ele um pacotinho de gramas ele custa mais ou menos reais mas você vai encontrar no mercado de várias marcas como dona maria dona benta em pacotinhos de g que é o que a gente necessita para

fazer esse pão se caso você compra esse gramas e vai usar uma colher de sopa se você compra o pacote de gramas então só você colocar um pacotinho completo ou medir uma colher de sopa que vai dar gramas bem certinho tá bom assim cuidado não vai gastar r$ um pacote de se você não fizer muito bom porque não vai valer a pena porque esse fermentos beleza estão gramas mas ele tem uma duração muito pequena eles duram no máximo

dois meses assim na geladeira sim dois meses no máximo tá certo então aqui em casa como eu faço muito pão pela semana faço dois ou três receitas de pão então comprando ele sai mais eu vou comprar o de g pacotinho pequeno esse aqui são gramas eu pago r$ de g eu pago um e que você quase dois reais então assim não vale a pena para mim mesmo tá certo e aí eu compro esse de gramas né uso ele e aí eu coloco no vidrinho de

vidro mesmo esse verdinhos assim de geleia e aí eu coloco da janela dele e aí eu vou ai e aí eu vou usando durante dois meses experimentais serem tipo e assim gente se aqui onde eu moro para o interior do estado do ceará é o interior do interior eu acho ferment o então com certeza você vai achar na sua cidade ou onde segue você quiser que você esteja tá bom então não há desculpas para não achar fermento de pão colocou o fermento de pão

no liquidificador você vai liquidificar todos esses ingredientes rapidinho só para misturar misturou eu vou começar acrescentando a minha farinha de trigo aqui eu vou usar quatro xícaras de farinha de trigo a xícara que eu tô usando aqui tem um tota l de e eles mas se você for usar quiser pesar são g de farinha e o que acontece eu penera minha farinha de trigo numa bacia grande deixe do lado do meu liquidificador e aí eu acrescento

essa farinha de trigo até quanto o meu liquidificador aguenta se você tiver ficado muito potente então provavelmente até baixo essa massa no liquidificador completa sem você precisar passar na mão mas o meu liquidificador que ele não é m uito bom então acrescentei acho que uma xícara duas e eu já tava pedindo arrego tá certo e é que eu faço quando eles a dor começa a pedir arrego quando eu vejo que ele não tá conseguindo mais bater então

eu tiro ele e adiciona na minha no meu golzinho onde está o restante da farinha de trigo tá então são quatro xícaras totais que eu separei vou acreditando xícara por xícara no liquidificador até quanto o meu liquidificador se liqu idificador aguenta tá certo e aí não aguentou você passa conteúdo líquido para dentro da sua seu povo para sua bacia para sua cumbuca e engraçado porque para mim oi gente até recomendo você usar bacia de

plástico porque ele desgruda o melhor da lateral as de vidro que usa aqui eu uso mais para filmar mas se eu tiver fazendo em casa eu uso de plástico mesmo porque elas são bem melhores para desgrudar depois que tá tudo prega do assim sabe aí você vai ter o trabalho trabalho de misturar essa massa durante cinco minutos tá certo então então você tira da liquidificador misture com a farinha você viu que misturou coloca cinco minutos no seu

cronometro e você vai ficar mexendo de boas não precisa ser uma mistura muito louca precisa bater isso aqui da não é nada disso você vai mexendo conforme você aguenta quanto seu muque porque a massa um pouco pes ado não é uma massa tipo de bolo que é mais é um pouco pesada mas não é uma sova é uma mistura tá só agora não tem nada a ver com isso aqui na sala você tem movimentos precisos e com a massa que desgruda da sua mão tá mack é

só misturar mesmo isto por cinco minutos o minha pelo menos de cinco minutos e aí você vai tá a massa boa tranquila se você quiser mês a ficar liso boa sorte vai continuar mexendo aí tranquila mente é importante você me chama massa de pão porque a massa de pão não precisa do glúten que é uma proteína da farinha de trigo que o fermento usa para que o pão cresça tá certo ao contrário do fermento de bolo que quando a gente faz a

gente não quer que ele fique glúten e aí quando eu tiver mexendo por minutos eu voltar minha forma de pão aqui eu tô usando aqui uma forma de bolo inglês mas se você não tem não te m bicho usa uma forma de buraco no meio usar uma forma quadrada tanto faz você vai usar forma que você achar melhor eu gosto de usar formas que são mais pequenas e mais altas porque o pão mais alto ele fica mais bonito mas gente isso não é isso

é frescura minha se você quiser colocar uma forma enorme assim para fazer um pão bem fininho também pode fazer o pão ficar gostoso do mesmo jeito tá é só uma questão de e stética tu tá bom e se vai só untar é só passo manteiga um pouco de manteiga não precisa passar farinha de trigo só que não vai grudar não é com a má ah tá certo então só passo manteiga na lateral da minha flor de pão e aí eu coloco a minha massa e aí eu só

dá uma ajeitadinha com a colher não precisa nem ir nem pensar muito nisso e aí eu levo a minha massa para crescer e assim agora é hora de paciência não adianta você querer fazer uma massa até agora eu fiz tudo certinho e você não ter paciência para esperar o pão crescer aqui devido os meus ingredientes estarem gelados então deixa o meu pão crescer por uma hora e quinze assim deixei crescer esqueci quando eu vi já tava

muito crescido crescer até demais que eu queria que em crescer se a dica é paciência você não vai para lá parado olhando o pão se ele deixa o pão a crescer eu coloco um paninho por cima do pão coloca ele dentro do meu forno meu forno desligado você pode colocar dentro do microondas você pode colocar um lugarzinho mais quente na sua casa desse seu armário tá certo lembrando que o povo vai crescer então não pode ter nenhum

peso em cima dele sei lá pode demorar uma pode pode crescer em minutos pode crescer uma hora pode crescer em duas horas e vai depender do seu clima de você tá da forma que você fez a massa aqui fazendo direitinho que a gente não dá erro não dá erro é impossível alguém essa massa de pão não é possível que você seja essa pessoa então coloca a sua massa sua for montada deixa crescer pelo tempo que ele fiquei ser bastante se

ele tentar bem grandão e aí aqui por cima eu costumo pincelar um ovo pega um ovo bato coloca um pouquinho de leite nesse ovo e a í eu pincele por cima do meu pão por que que eu misturo leite com o se eu coloco ovo puro por cima do pão ele vai demorar muito rápido e não vai dar tempo do meu pão assar então vai ficar muito escuro a parte de cima e o meu pau não vai não vai crescer e levar suficiente então se eu estou um pouco de

leite com ovo então ele vai durar mas vai durar um pouco mais lentamente e aí ele dora mais ou menos do tempo em que o pão assa tá certo se você não quiser passar o aqui em cima também não tem é só que o seu pai não vai ter que ele dourado bonito que nem fica como o que eu faço vai dar só uma olhadinha por cima não não vai ser igual a mim mas também a ficar gostoso o gosto basicamente vai ser o mesmo tá certo e aí eu vou

levar para o forno aqui o meu ficou exatamente minutos no forno é bem rápido no forno a graus mas você vai olhando aos poucos tiver com alguma dúvida pode entrar o palitinho pallet um pequeno número de ser pão ver se ele tá certinho aí você pode tirar tava para desenformar o ideia que você desenforme caso você for desenformar que você pode querer não desenformar mas se você pode informar-se e desenforme ainda quente

tá espera uns minutinhos de humor naldinha você já dizem forma ele porque eles solta da forma a ssim um parte de uma acho que assim como o meu foi tá bom e aí gente a dica que eu dou que você só passa quando ele tiver mais frio aqui como eu sempre falo eu sempre aproveitar a luz do sol para que as imagens fiquem boas então o meu eu cortei quente mesmo tá mas você corta é só quando tiver frio ele vai estar bem fácil de partir

gente esse a mulher incrível ele é desmancha na boca ele tem um sabor ele vai bastante margarina ele fica extremamente leve ele parece meio com um bolo mas ele tem um sabor de pão é muito muito bom eu costumo pegar ele guardar na geladeira e aí quando eu quero um pãozinho de tarde eu passo a manteiguinha coloca na sanduicheira gente é muito muito muito bom tá certo não tô querendo arranjar muito pai muito muito bom

maravilhoso incrível e aí tudo bom ficar jackson rei e é isso gente se você gost ou desse vídeo acho que tá bem explicado acho que você poderia mandar alguém da sua família fazer então já oi no whatsapp tá bom aproveita também se inscreve aqui no canal ativo sininho curte esse vídeo que me ajuda bastante tá aí apareceu o anúncio assim hoje por favor tem tufão se você quiser que eu faço algum pão específico um pão bem simples

a um ponto simples doce que tal você é maravilhoso não é que é outra



Nesse vídeo eu quis trazer um pão de liquidificador super fácil e rápido BEEM EXPLICADINHO, com todos os truques e dicas. Perfeito para você iniciante que nunca fez, ou pra quem fez e deu errado: fazer em casa e não perder a chance de se sentir um alquimista da panificação. INGREDIENTES 2 ovos 2 colheres ou 1/3 de xícara de margarina ou óleo 350ml de leite 4 xícaras ou 500 gramas de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g) 1\2 colher (sopa) de sal 4 colheres de sopa de açúcar 1 ovo com um pouco de leite para pincelar Forno Pré-Aquecido: 180˚C -- 30min A FORMA QUE USEI TEM 28CM X 11CM 8 DE ALTURA Muito obrigado por assistir esse vídeo! COMPARTILHE! Link do canal: https://www.youtube.com/c/DougCakes Fã page: https://www.facebook.com/doug.cakess/ Instagram: https://www.instagram.com/doug.cakes/ #paodeliquidificador #paoparainiciantes #receitas Mostrar menos Mostrar mais