Olá, pessoal! Sejam muito bem-vindos ao nosso canal! Hoje, temos algo verdadeiramente especial para vocês, uma história que vai te transportar para um mundo de mistérios, amizade e coragem. Estou animado para compartilhar com vocês "A Jornada do Filho do Lobisomem". Em uma pequena vila cercada por densas florestas, havia uma antiga lenda sobre um lobisomem que vagava pelas noites de lua cheia. Os moradores viviam com medo, trancando-se em suas casas quando a lua brilhava intensamente no céu. Conheça Leo, um jovem curioso e aventureiro que sempre sonhou em desvendar mistérios. Ele ouvira falar da lenda do lobisomem desde criança e sempre se perguntou se havia mais na história do que apenas mitos. Um dia, enquanto explorava a biblioteca da vila, Leo encontrou um antigo diário. Este diário pertencia a seu avô, um caçador destemido que acreditava que a lenda do lobisomem escondia uma verdade oculta. Nas páginas amareladas, havia dicas sobre como lidar com criaturas sobrenaturai...
vamos lá tem aqui já minha bacia
adiciono o fermento seco para pão são
gramas de fermento seco para pão duas
envelopes de fermento tá agora adicione
o açúcar
vamos utilizar seis colheres de sopa de
açúcar
lembrando você que o açúcar aqui pode
ser o cristal pode ser o açúcar refinado
misture o açúcar com fermento e agora
adiciona o leite duas xícaras de chá de
leite que há que se por um minuto no
fogo somente um
minuto não precisa ficar
aquecendo por muito tempo leite não um
minuto é o suficiente e misturo aqui a
xícara a medida de xícara que utilizo é
de ml ou seja no total são ml de
leite misture bem o fermento dissolveu o
fermento adiciono dois ovos aqui é a
gordura são três colheres de sopa de
gordura de porco banha de porco que eu
estou utilizando aqui
marcos não tem o banha de porco pode ser
manteiga pode ser manteiga pode
ser
margarina
tá bom que tiver à disposição na sua
casa ou óleo mesmo também dá certo aqui
tranquilamente
tá é eu pedia que a quantidade certinha
deu ml de gordura tá bom então se
você quer uma medida exata ml de
gordura
misturo e agora vamos colocar a farinha
de trigo tá antes de colocar a farinha
de trigo já vou adicionar o sal pra não
esquecer é uma colher de sopa rasa de
sal que utilizo nessa recei
ta
coloque o sal
misturo
para dissolvê lo e agora sim
adicionando a farinha de trigo a farinha
de trigo é uma farinha sem fermento vou
adicionar aos poucos sempre vai
colocando a farinha de trigo aos poucos
pra você não errar o ponto da massa ok
coloquei já um pouco da farinha coloco
mais um pouco e vou fazendo esse
processo até chegar no ponto da nossa
massa coloque farinha de trigo aqui
dentro até o conseguir mexer e não
consegui mais mexer
foi
um pouco de farinha na minha mesa
que já está limpa e adiciona a massa
aqui em cima o rock e vou colocando
farinha o quanto precisar até chegar no
ponto da massa desgrudar da mão porém
continuam uma massa úmida uma massa
gostosa de você está manipulando então
eu tenho um pacote de um quilo de
farinha de trigo eu utilizei gramas
de farinha de trigo nessa receita ou
seja ainda sobrou um pouquinho
de
farinha de trigo
o importante é
você e colocando e
percebendo o ponto da massa tá bom vou
mexendo aqui até chegar no ponto da
nossa massa só vá bem tá bom
em torno de minutos tínhamos oito
minutos é o suficiente
você já vai ter uma boa massa fazendo
assim na sua casa
olha a nossa massa já tá chegando no
ponto ela tá grudando em um pouquinho na
mão eu vou até rasgar aqui a massa pra
vocês estarem vendo ela tá um
a massa
úmida olha vai fazer nesse
processo
grudando então aqui eu vou colocar um
pouquinho de farinha
só pra acertar hockey então o pessoal
aproximadamente você vai usar e
gramas de farinha de trigo
depende muito do tamanho
o ovo que você utilizar na massa
ok e também depende do dia o dia que
está mais calor o dia que está mais frio
a farinha pode estar mais úmida mas seca
tá mas em média
gramas de farinha de
trigo
a nossa massa chegou nesse ponto
ela
está uma maçã maleável gostosa de mexer
tem umidade porém não está grudando na
mão eu vou colocar ela numa bacia ou
cobrir com o plástico e colocar um pano
e deixar uns minutinhos essa massa
descansa a minha massa que já descansou
vou retirar o plástico e agora vou
moldar aqui os pães lembrando que você
pode fazer o pão no formato que você
desejar ou quem o
lha que está bem
maleável a massa
vou dividir em três partes como disse
se
você quiser fazer pães e os menores
o formato do pão fica o seu gosto e essa
massa também se você quiser colocar
algum recheio nela pode estar colocando
quer colocar um presunto e queijo uma
linguicinha frita um bacon está fazendo
um bom de torresmo pode utilizar essa
massa que dá certo tá bom então dividir
mais ou menos aqui três pedaços iguais
vou
abrir uma massa aqui pra vocês
estarem vendo o povo ilha um pouco de
farinha na mesa
a mas olha como ela está
bem maleável você pode começar a abrir
até na mão ou pegar aqui o rolo de
macarrão
se você não tiver pode até mesmo
utilizar uma garrafa limpa garrafa
certinho o que pode estar utilizando uma
garrafa pra abrir a massa
vou abrindo aqui sempre coloca um pouco
de farinha na mesa porque facilita o seu
trabalho abrir um
pouco a massa vira
massa tá vai fazer nesse processo porque
assim a sua massa vai ficando mais
um
conforme ela não vai grudar na mesa e
facilita muito pra você tá então vá
abrindo toda a massa a espessura o
tamanho da massa vai ficar o seu gosto
se você quiser fazer com essa massa
somente dois pães maiores pode estar
fazendo quer fazer pães pequenos também
pode vai ficar e ao seu gosto
já aproveita vai dando aquele líquido
vídeo curtindo compartilhando se não é
inscrito se inscreva no canal ajude o
canal a está crescendo o ok
então vamos
lá olha que como que vai ficando a nossa
massa dessa maneira pessoa super
tranquilo de está abrindo a massa nestes
dias me pediram para está ensinando como
que abra a massa de uma maneira simples
porque tem gente ainda iniciando então
está aí a dica pra você
é só você fazer nesse processo da hora
que a massa c
omo ela está ótima para
trabalhar com ela e aqui eu vou começar
a enrolar
então não tem segredo é você vai
rolando
dessa maneira eu segura a outra ponta da
massa e sempre vou dar uma esticadinha
olha aqui ó
para ela ficar bem firme e aqui já temos
o nosso pão enroladinho olha que fácil
para você fazer o que eu dou uma
apertada sempre na massa você pode
portar sem medo
a minha forma eu não passo farinha não
pas
sou óleo nem manteiga não precisa pra
esse tipo de pão
somente se você quiser passar mas não
tem essa necessidade de estar um
tanto
nem polvilhando a forma o que vou pegar
aqui a minha forma coloca o pão e vou
mudar os outros países sempre dois
apertada aqui na massa dessa maneira ok
então faço isso daí com os próximos pães
vamos levar esses pães para crescer
então coloco sempre um plástico em cima
porque faz como um efeito es
tufa aqui e
ajuda o pão está crescendo
cubra com um pano você pode guardar o
pão dentro de um armário coloca nenhum
lugar que não tenha
muita ventilação pra
ele ficar mais aquecido até mesmo dentro
do próprio forno
você pode estar colocando para crescer
ok
lembrando que é com forno desligado da
pessoa porque tem muita gente que às
vezes a gente explica e não entende
direitinho então eu com forno desligado
você pode colo
car então paula que já
cresceu
você vai deixar crescer até dobrar de
volume não tem um tempo específico por
porque depende muito do dia pode
estar
mais calor mais frio e pode demorar mais
ser mais rápido
não retiro plástico daqui agora eu já
levei o meu fumo foram já está aquecendo
tá graus graus por minutos e
já vou mostrar pra você o resultado do
pão nosso pão ficou assim eu não passei
o ovo em cima gema
nada tá bom se você
quiser pode estar passando mas não
passei ficou bonito dessa maneira
ok ficou assando o pão em torno de
minutos minutos então seu
povo é só
de a minutos
ok e olha que fofo que bonito ficou
nosso pão
eu espero que você tenha gostado dessa
receita
realmente curta compartilha fácil envia
foto lá no meu está grande a arroba
canal marcos lima dessa delícia de pão
fica com essas im
Faça hoje mesmo este pão caseiro fácil, simples e delicioso!
Lista de ingredientes aqui: https://receitaprafazer.com.br/pao-ca...
INGREDIENTES:
20 gramas de fermento seco para pão
06 colheres de sopa de açúcar
02 xícaras de chá de leite (corresponde ao total de 480 ml de leite)
02 ovos
01 colher de sopa rasa de sal
03 colheres de sopa de banha de porco ( 75 a 80 ml)
850 gr aproximadamente de farinha de trigo
*********************************************************
Meu instagram:
www.instagram.com/canalmarcoslima
Minha página
www.facebook.com/canalmarcoslima
Email para contatos, parcerias e enviar mimos
marcoslimacontatos@gmail.com
*************************************************************
INSCREVA SE NOS CANAIS:
Canal Marcos Lima
https://www.youtube.com/c/CanalMarcos...
Canal Rodrigo Zilio
https://www.youtube.com/c/CanalRodrig...
MUITO MAIS RECEITAS VOCÊ ENCONTRA NO BLOG
https://receitaprafazer.com.br
***************************************************************
Massa de Panqueca
https://youtu.be/igDY8kGGSmU
Bolo Caipira
https://youtu.be/1iyGE0rrl4E
Musse fácil
https://youtu.be/SN6pqb8Atuc
Arroz de forno cremoso
https://youtu.be/A1rYwLVKRpE
COMO FAZER TORTA DE FRANGO SUPER CREMOSA
https://youtu.be/f2DaONWhSOo
Coxinha de mandioca
https://youtu.be/nJthV-olTTk
Bolo de cenoura super fofinho com casquinha de chocolate
https://youtu.be/TMHN-hPjUFQ
Massa de pastel DE 3 INGREDIENTES
https://youtu.be/3CcW3KWH-tQ
torta de frango de liquidificador FÁCIL
https://youtu.be/BDbGDRyijPs
******************************************************************
Dicas preciosas:
Leite aqueça somente um minuto
Não coloque leite gelado
A banha de porco pode ser substituída por óleo, margarina ou manteiga na proporção de 75 a 80 ml
Farinha de trigo sem fermento
Pode trocar o leite por água
Pode fazer sem os ovos, mas fique atento pois diminuirá a quantidade de farinha na receita.
Não adicione a massa ovos gelado.
Forno pré aquecido 180 graus por 10 minutos
Tempo de assar de 25 a 35 minutos depende do forno.
#paocaseiro
#pao
#canalmarcoslima
Mostrar menos
Mostrar mais
Comentários
Postar um comentário