PÃO CASEIRO ECONÔMICO - FOFINHO E FÁCIL DE FAZER

PÃO CASEIRO ECONÔMICO - FOFINHO E FÁCIL DE FAZER

PÃO CASEIRO ECONÔMICO - FOFINHO E FÁCIL DE FAZER #1

oi oi gente a receita de hoje é de um pão caseiro bem fácil de fazer pera aí que eu tô limpei fofinho e o que é pc e ninguém tá podendo gastar muito não então resolvi compartilhar essa receita que vocês porque eu tô bem fácil de fazer não vai muitos ingredientes fica bem gostoso dura e os dois ou três dias de ficar bem fechadinho e vale bastante a pena compartilhar essa receita ele tava bastante que vocês gostem que vocês venham

para fazer comigo e é então que aprender fazer pão caseiro bem fofinho e gostoso então larga tudo de lá tem vamos para a cozinha então vamos começar essa receita peguei uma tigela eu vou colocar uma colher de sopa de fermento biológico seco três colheres de açúcar e uma xícara e meia de água morna mas essa água tá bem morninha não coloca na água quente porque senão você mata todinho seu fermento já que ele um organismo vivo e é b em

importante dissolver bem esse fermento na água com açúcar porque isso vai fazer com que o seu pão cresça bastante e não fique com aquele gosto e nem com aquele cheiro desagradável de fermento na massa agora que eu já misturei bem vou colocar aqui um ovo inteiro meia xícara de óleo e uma pitadinha de sal eu tô usando uma colher de café de sal faz é opcional se você gosta de um pouquinho mais salgado é só colocar um pou quinho e

medição experimental sua massa aí agora eu vou pegar a farinha eu tenho aqui cinco xícaras de farinha de trigo mas eu não vou colocar essa farinha toda de uma vez na massa eu vou colocar só um pouquinho de farinha agora e vou misturar bem a dica misturar bastante agora enquanto essa massa tá molinha assim aí você não tá aqui é muito trabalho para ficar salvando ela depois se você quiser você pode usar tamb ém a batedeira o pai dá certo

também mas a dica é sempre a mesma vai colocando assim a farinha devagarinho de pouquinho em pouquinho porque existem várias marcas de farinha no mercado e tem uma pequena diferença entre elas às vezes você vai usar a xícaras de farinha nessa base mas pode acontecer de você não precisará usar todas a farinha ou de repente até faltar um pouquinho então é importante coloca devagarinho parece trabalh oso demorado mas não é você vai ver que

bem rapidinho aí na sua casa a minha massa já não tava dando mais para mexer no fui então agora eu vou colocar lá no mesmo e vou salvar um pouquinho essa massa mas sempre colocando a farinha devagarinho de pouquinho em pouquinho e aí e depois de uns três e quatro minutinhos e a minha nossa ficou assim bem lisinha ela não gruda mais na mão ela não gruda mais na mesa mas ela continu a bem molinha e bonita então agora eu vou deixar

essa massa descansando por mais ou menos uma hora ou até que ela dobra de tamanho e aí e aqui em casa passou um pouquinho mais de uma hora e o meu pão cresceu bastante está bem lindão então agora eu preciso voltar ele ao início de fermentação que é só apertar ali bem devagarinho para tirar o argamassa não precisa ficar salvando nada só tira o ar agora vamos pegar a forma tô usando aqui duas formas de pão de forma mas pode

ser a forma que você tiver na sua casa qualquer forma da certa é só passar bastante manteiga e também farinha de trigo para o pão não grudar e uma dica legal bater bem essa forma de cabeça para baixo para tirar o excesso de farinha assim o seu pão não vai ficar cheio de pontinho branco de farinha depois de pronto agora peguei aqui a massa do pão e eu vou dividir em duas partes se você quiser você pode pesar essa massa para fazer dois

pois exatamente iguais eu tô fazendo meio olha aqui é sobre essa massa com um rolo é só vou fazer uma tira bem comprida e depois enrolar em formato de caracol um pão caseiro como você pode usar a criatividade de fazer na sua casa do jeito que você quiser eu vou fazer assim bem simplesinho mesmo não tem segredo né e aí e aí e agora que eu já e nrolei os dois pães eu vou deixar ele descançando pôr mais uma hora e tô aqui em

casa já passou mais uma horinha e os meus pais cresceram bem no forno eles ainda vão crescer mais um pouquinho tá não precisa deixar passar da altura da forma e para ver só esse pão ainda mais bonita eu peguei uma gema com duas colheres de leite gelado o misturar bem e passar em cima do pão você de repente você não quiser passar ovo não precisa porque não vai alterar em nada sua receita o meu forno não está pré-aquecido ele está desligado eu

vou colocar o pau lá dentro ligar o forno a graus e ele vai assar por mais ou menos a minutos mas cada forno terça tempo então fica de olho aí na sua casa o meu pão já ficou pronto e aqui em casa ele demorou minutos para ficar assim eu vou tirar ele da forma ainda quentinho eu espero muito que vocês gostem dessa rec eita e se vocês fizerem vó tem aqui veio me contar o que vocês acharam e e aí Português (gerada

automaticamente)



Vamos fazer um pão caseiro bem fofinho? Medidas em xícaras : 240ml Medida da forma: 22 x 10 x 06 cm Rendimento: 02 unidades Ingredientes: 01 ovo 03 colheres ( sopa) açúcar 01 colher ( café) de sal 1/2 xícara de óleo 1 +1/2 xícara de água 05 xícaras de farinha de trigo 01 colher ( sopa) de fermento biológico seco ::::: Medidas em gramas: 01 ovo ( 63 gramas ) 60 gramas de açúcar 03 gramas de sal 120 ml de óleo 360 ml de água 700 gramas de farinha de trigo 10 gramas de fermento biológico seco ::::: * No Instagran: @gordicesdateka * Receitas no facebbok - https://www.facebook.com/gordicesdateka/ * Grupo de amigos no Facebook: https://www.facebook.com/groups/23437... * Contato: gordicesdateka@hotmail.com Mostrar menos Mostrar mais