PÃO CASEIRINHO FÁCIL E SUPER FOFINHO- PÃO DE MIINUTO

PÃO CASEIRINHO FÁCIL E SUPER FOFINHO- PÃO DE MIINUTO

PÃO CASEIRINHO FÁCIL E SUPER FOFINHO- PÃO DE MIINUTO

e olha gente olha eu aqui outra vez que uma receita para fazer ainda hoje para o café da tarde não tem segredo os ingredientes são simples e o pão fica fofinho meu filho vocês me perguntam muito sobre conservação do pão gente a única dica é deixar depois que é bem direitinho lá perto sem tampar de tem ali tranquilinha e depois que ele estiver bem frio coloque um saquinho plástico e amarra bastante amarra bem enfermeiro bom eu já disse

para vocês que a receita dele Tipo não tem segredo nenhum o pão fica fofinho de verdade e então fica com vontade de comer esse pão de minuto muito leve e fofinho comer foi tão fácil deixa a preguiça de lado e vamos para cozinhar Então vamos começar a sua receita peguei uma tigela e estou colocando aqui uma colher de sopa de fermento biológico seco Quatro colheres de Bom dia açúcar e uma xícara de leite morno mas veja bem est e leite está

bem molinho não pode ser o leite quente ou Leite fervendo senão você pode estragar todinho seu fermento e a dica agora é misturar bem esses três ingredientes fazendo assim a massa do seu pão não vai ficar com cheiro e nem com vocês de fermento feito isso eu vou colocar aqui um quarto de xícara de óleo e um ovo inteiro vou só misturar esses dois ingredientes bem rapidinho Lembrando que todas as medidas estão na descriç ão desse vídeo em

gramas e em xícaras se você tiver qualquer dúvida é só dá uma olhadinha ali agora eu vou pegar a farinha tenho aqui quatro xícaras de farinha de trigo volta lá com a massa do pão eu o pão e vou colocar esse tão pouquinho dessa farinha agora e vou colocar também o sal tenho uma colher de café de sal é só misturar bem essa farinha agora eu gosto de colocar a farinha sempre assim aos poucos para não correr o risco de enrolar a minha massa

e perder todo respeito só se puder vai adicionando a farinha sempre aos poucos a farinha não aparece mais a massa Coloca mais um pouquinho de farinha parece demorar trabalho as mais bem rapidinho vai adicionando a farinha ele vai mexendo bastante se você quiser você pode usar a batedeira para fazer essa receita dá certo também então agora já nem dava mais para usar o batedor de Arame então eu c oloquei a mão na massa mas veja que eu

coloquei esse só mais um pouquinho de farinha mas fiz ela também já não dava para mexer mais vou colocar a massa na mesa e colocar só um pouquinho de farinha e vou começar a trabalhar essa massa e é assim eu vou vendo a necessidade de se colocar mais farinha nessa nossa ó a mesa que a minha massa está grudando bastante eu vou colocar mais um pouquinho de farinha mas eu nunca coloco toda a farinha de uma vez ou uma quantidade muito

grande de farinha eu estou usando a nossa receita quatro xícaras de farinha de trigo Mas pode acontecer de você precisar de um pouquinho mais um pouquinho menos Então coloca sempre assim a farinha aos poucos depois de salvar um pouquinho e me amasse ela já ficou um pouquinho mais firme já não pega tanto na mesa então eu vou colocar uma colher de sopa de margarina pode ser a m anteiga O importante que ela esteja em temperatura ambiente

tem que estar parecendo uma pastinha e vou misturar bem na massa a Massa agora vai ficar toda mole Parece até que não vai dar certo mas dá certo assim e essa margarina na mata vai deixar o seu pão bem cheiroso mais gostoso se puder Coloca essa colher de margarina agora na na e com a cama vai salvando bastante a massa sem adicionar farinha agora vai só trabalhando a massa para ver como ela vai ficar qual vai ser o ponto EA necessidade de

colocar mais carinho aqui eu já trabalhei bastante com a minha marca só com a margarina e ela ficou assim está pegando novamente na mesa então eu coloquei mais um pouquinho de farinha e vosso salvar um pouquinho essa massa um E aí a Franjinha depois de trabalhar bem a minha amada depois que eu coloquei a margarina EA farinha ela ficou assim ela nã o gruda mais na mão ela não gruda mais na mesa e ela continua bem molinha e você

percebe que é uma massa um pouquinho grudenta é assim mesmo esse é o ponto certo da massa tá certinho então agora eu vou fazer uma bolinha e vou deixar essa massa descansando por pelo menos uma hora ou até que ela dobra de tamanho em E aí E aí E aí tô aqui em casa já se passou quase uma hora e a minha marca cresceu bastante e eu preciso fazer com que ela volte o início de fermentação e eu faço

isso tirando argamassa com as pontas dos dedos agora eu vou colocar a massa na mesa e vou dividir em partes porque eu quero fazer vários pãezinhos Mas essa é uma massa de pão então você pode fazer do jeito que você quiser pode fazer uma bolinha pode fazer um pão grande de qualquer forma vai dar certo eu peguei a minha massa e cada pã ozinho vai ter em média gramas eu vou abrir a minha massa com ajuda de um rolo a espessura Tanto faz

você é quem define mas a massa mais fininha vai fazer com que o pão tenha mais voltinha fazendo assim ele vai ficar ainda mais fofinho agora é só enrolar a massa como se fosse um caracol eu gosto de puxar o finalzinho da massa para o pãozinho ficar bem e depois eu só vou fechar o finalzinho Damásio porque eu quero que é meu pãozinho' fique bem uniforme ah e Prontinho agora é só colocar esse pão em uma forma untada com manteiga

e farinha de trigo agora vou fazer mais uma vez peguei um pedacinho de massa vou abrir essa massa com rolo se você não tem o rolo pode usar em uma garrafa é só higienizar bem que dá certo também né e depois é só fazer um caracol vou fechar bem o final da massa e se você perceber que o pãozinho ficou um pouco torto você rola aí na mesa Aí ele fica bem uniforme todas as extremidades e E aí e eu vou fazer

isso com toda a receita depois é só tampar e deixar esse pãozinho descansando por mais meia hora aqui em casa já se passou mais meia hora e os meus pais cresceram bastante Ficaram bem bonitos mas como eu quero eles mais brilhantes Eu peguei uma gema com duas colheres de leite bem gelado É só passar por cima da massa essa gema com o leite não altera em nada o sabor do pão você você não quiser gostar não precisa o meu Forno não está ligado

meu forno está desligado eu vou colocar o meu pão no forno Vou ligar a temperatura de graus e eles vão assar por mais ou menos a minutos e e os meus pais já ficaram prontos e aqui em casa eles assaram em minutos eu vou tirar os meus pães a forma ainda quente Lembrando que o idea l é não abafar esse pão assim que ele sai do Forno eu sempre vejo aqui nos comentários vocês me perguntando porque o pão murcha se você abafa essa

massa agora pode acontecer de todo o calor que está no miolinho do pão ir para casca e não ter por onde sair aí vai amolecer o seu pão Então se possível deixa ele esfriar assim bem aberto ou em cima de uma garagem ele não é amolecer EA validade dele ficará ainda maior eu espero q ue vocês gostem dessa receita que vocês façam aí na casa de vocês e Se vocês fizerem voltem aqui e venho lhe contar o que vocês acharam e E aí E aí E

aí E aí



Vamos fazer um PÃO CASEIRO bem fofinho ? Você pode gostar dessa receita tbem: RECEITA DE DE LIQUIDIFCADOR -https://youtu.be/DMT-LC8UcBA ::::: PÃO DE MINUTO CASEIRO Medidas em xícaras: 240ml Ingredientes: 01 ovo 04 colheres (sopa) de açúcar 01 colheres de manteiga ou margarina 01 colher ( café) de sal 1/4 xícara de óleo 01 xícara de leite 04 xícaras de farinha de trigo 01 colher ( sopa) de fermento biológico seco ::::: Medidas em gramas: 01 ovo ( 63 gramas) 80 gramas de açúcar 30 gramas de manteiga ou margarina 02 gramas de sal 60 ml de óleo 240 ml de leite 560 gramas de farinha de trigo 10 gramas de fermento biológico seco :::::: Obs: Como usamos ingredientes diferentes pode haver uma variação na quantidade de farinha de trigo para mais ou para menos e então fique de olho no ponto da massa. E agora que você já viu todos os ingredientes. Vamos para a cozinha? :::: CONTATOS: Gordices da Teka Caixa postal: 1103 CEP: 86801-981 Apucarana - Paraná Quer falar comigo? Estou no Facebook :https://www.facebook.com/gordicesdateka E também no Instagram: :@gordicesdateka Se preferir pode mandar um e-mail : gordicesdateka@gmail.com Aguardo você no próximo vídeo. Beijo no coração e vamos para a cozinha? Mostrar menos Mostrar mais