Olá, pessoal! Sejam muito bem-vindos ao nosso canal! Hoje, temos algo verdadeiramente especial para vocês, uma história que vai te transportar para um mundo de mistérios, amizade e coragem. Estou animado para compartilhar com vocês "A Jornada do Filho do Lobisomem". Em uma pequena vila cercada por densas florestas, havia uma antiga lenda sobre um lobisomem que vagava pelas noites de lua cheia. Os moradores viviam com medo, trancando-se em suas casas quando a lua brilhava intensamente no céu. Conheça Leo, um jovem curioso e aventureiro que sempre sonhou em desvendar mistérios. Ele ouvira falar da lenda do lobisomem desde criança e sempre se perguntou se havia mais na história do que apenas mitos. Um dia, enquanto explorava a biblioteca da vila, Leo encontrou um antigo diário. Este diário pertencia a seu avô, um caçador destemido que acreditava que a lenda do lobisomem escondia uma verdade oculta. Nas páginas amareladas, havia dicas sobre como lidar com criaturas sobrenaturai...
oi oi pessoal tudo bem sejam bem-vindos
ao meu canal eu sou a meu e no vídeo de
hoje vou ensinar a fazer um delicioso e
econômico iogurte caseiro de morango
quer aprender então deixa o like e vem
para cozinha comigo é
e aí
e para fazer o nosso iogurte vamos levar
ao fogo numa panela litro de leite
pode ser de qualquer tipo e antes de
ferver quando começar a dar aquelas
bolinhas no leite nas laterais da panela
vamos desligar e
acrescentar um potinho
de iogurte natural aqueles sem sabor
pode estar escrito integral e natural é
o pote de ml olha só gente tem que
ficar por perto porque ele não pode
perder completamente tá ele tem que só
começar a ferver e quando isso acontecer
nós vamos desligar e vamos esperar
esfriar um pouco olha já tá começando
aqui é dar umas bolhas fica de olho que
já tá quase olha aqui desse lado já deu
deixa eu mostrar para você
s se eu
ficar
conversando lá
bom então olha já vai começar a levantar
figura então eu vou desligar prontinho
agora nós vamos esperar esfriar mas não
é totalmente precisa ter um ponto para
colocar o iogurte natural vai ser quando
a gente como um dedo né pode ser o dedo
mesmo a gente a mão bem limpinha nós
vamos enfiar o dedo e contar até se a
gente conseguir ficar com dedo lá
contando até dez está no ponto certo tá
ent
ão daqui a pouco eu
mostro para vocês
como que é
e aí
bom então vamos colocar o iogurte aqui
de eu vou passar para outro recipiente
tá mas se vocês quiserem pode deixar na
própria panela mas tem que ficar bem
tampado a gente vai ter que colocar no
lugar bem abafado por pelo menos horas
gente agora eu vou despejar aqui uma
vazia e vou cobrir
eu vou colocar a tampa desse experiente
e vou enrolar numa toalha bem grossa tá
o pano bem limpinho tá
gente
oi e eu vou colocar no lugar que é muito
abafado que é dentro do forno
bom então vai ficar lá por pelo menos
horas quando passar esse tempo eu mostro
para vocês e aí nós vamos para segunda
etapa que é saborizar o nosso iogurte
e olha só gente passar daquele tempo lá
dentro do forno né que é o lugar mais
abafado que eu acho que tenho em casa o
iogurte fica assim olha só gente fica
bem gr
osso tá vendo
é bem grosso mesmo e agora
nós vamos
fazer o quê sabe esse potinho aqui nós
vamos encher um potinho desse
oh e vamos separar uma mudinha
e é isso mesmo toda vez que a gente
fizer no iogurte nós vamos tirar um
potinho desse para fazer mais eu curti
tá
bom então olha estou colocando aqui a
mesma quantidade é que tinha no potinho
oi e aí vou guardar na geladeira para
fazer mais um iogurte
e nós vamos agora
para segunda etapa
onde então saborizar o nosso iogurte
com
a gelatina então nós vamos dissolver
essa gelatina aqui em ml de água
quente
o estado bem dissolvido nós somos
colocar o iogurte no liquidificador e
bater junto com a gelatina por uns dois
minutos tá
e aí
e aí
e prontinho agora nós vamos colocar esse
iogurte numa jarra e vou levar para a
geladeira e vamos deixar lá por mais ou
menos umas horas também t
á
esse é o processo um pouco demorado a
gente mas vale muito a
pena olha eu não
coloco açúcar tem pessoas que colocam tá
então se vocês quiserem pode colocar a
colheres de açúcar nessa hora que bate
no liquidificador então agora vai para a
geladeira esse iogurte saborizado e esse
também vai ser guardado para fazer outro
depois e quando estiver pronto eu mostro
para vocês o que que nós vamos saber tá
ele vai render bastante
é bom gente eu deixei bastante horas o
nosso iogurte já saborizado tá
na
geladeira na verdade eu deixei da noite
para o dia tá então olha só como ele
está
o pé fica bem grossão olha só então
gente agora nós vamos para a última
etapa nós vamos bater esse iogurte ali
no liquidificador e ele vai render bem
se o seu liquidificador é pequeno então
você vai dividir em duas partes esse
iogurte tá bate metade por minutos e
depois bate a outra metade também por
minutos aí ele vai ficar mais ralo e
vai
ficar na quantidade que a gente precisa
então vamos bater agora por mais ou
menos uns minutos tá
e aí
e aí
a frota gente olha o tanto que rendeu
então agora eu vou virar aqui numa jarra
e olha ele ainda fica bem grossinho tá e
quando a gente for levar para a
geladeira
e ele vai firmar um pouquinho mais linda
ol
ha que deu quase dois litros gente se
bater um pouco mais vai chegar a
litros tá olha só que
economia deu
bonito mas chega dois está se vocês
baterem mais
e eu vou dar uma ideia aqui vocês podem
colocar em potinhos tá por aqui assim
fique mais fácil para o pessoal de casa
tomar cada um vai pega seu potinho e
vocês podem também colocar no outro
recipiente numa garrafinha tá bom
e se vocês quiserem podem colocar no
me
io desse iogurte morangos em calda
daqueles com pedaços o pessoal vai
gostar demais não esqueça de ver
na
descrição do vídeo o custo dessa receita
e também prazo de validade e conservação
se vocês gostaram dessa receita
econômica de iogurte caseiro de morango
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grupos que vocês participam e se ainda
não se inscreveu no canal façam isso
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gente se encontra no próximo vídeo um
beijo e tchau
tchau tchau
e aí
e aí
e aí
Oi gente! Desde que aprendi a fazer meu próprio iogurte, não gastei mais com isso. Fiz de morango e vc pode fazer de qualquer sabor, é só trocar a gelatina. E rende muito, pode bater mais do que eu bati e se ficar grosso, mexa vigorosamente com a colher na hora de tomar.
Ingredientes:
1 litro de leite
1 pote de iogurte natural (170g)
1 embalagem de gelatina em pó sabor morango
MODO DE PREPARO - Assista o Vídeo!
DOCE OU GELEIA DE MORANGO - Ensinei aqui https://youtu.be/nevNOKCsRME
CUSTO:
Leite - R$ 2,98
Iogurte - R$ 1,99
Gelatina - R$ 0,99
TOTAL - R$ 5,96
RENDIMENTO - Dá mais de 2 litros. O meu rendeu 1.750ml pq bati menos.
CONSERVAÇÃO E VALIDADE - O iogurte puro, sem saborizar pode durar até 30 dias bem fechado na geladeira. Depois de saborizar, uns 15 dias, mas depois de aberto no máximo 7. Mas provavelmente vai ser tomado antes disso pq é delicioso.
DICA ESPERTA - Não esqueça de sempre tirar a sua "mudinha" de iogurte natural. Assim vc sempre terá iogurte fresquinho em casa.
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