É indicado fazer pão em batedeira?

É indicado fazer pão em batedeira?

É indicado fazer pão em batedeira?

e hoje eu vim falar sobre uma pergunta frequente que eu recebo todos os dias aqui no canal se pode fazer pão ou panetone em uma batedeira para deitar como essas duas que vocês estão vendo aqui existem marcas de batedeiras planetárias e vários modelos mas realmente pode-se fazer pão Massa pesada nessas baterias se você tá valor ao seu dinheiro fique comigo até o final desse vídeo Eu tenho um assunto muito sério quero

seu interesse e para te ajudar muito nisso pega comigo bom Começando aqui o assunto eu tenho uma batedeira planetária aqui e essa batedeira planetária ela tem três tipos de batedor ela tem a Kathleen é O Globo e um gancho Quem compra uma batedeira dessa e geralmente com vendedor da loja ele vai explicar para você que poder Esse gancho essa batedeira ela bate massa de pão Massa pesada e aí você compra batedeira e para utilizar a b atedeira

porque o vendedor disse para você que ela pode ser uma batedeira para utilização de massa de pão mas por eu receber várias perguntas eu recebi fazer mas eu vou mostrar o resultado que aconteceu quando eu fui fazer o vídeo mostrando e essa bateria aqui fazendo uma massa de panetone que aconteceu com ela depois que eu fiz a massa de pão Escuta ó bom ouvir isso porque aconteceu com a minha bateria ela tem aqui dentro eu abri ela já para

vocês igual mostrar ela tem dentro da batedeira aqui umas enfeitadas e uma delas quebrou compartimento dessa massa Pode ser que você está fazendo isso na sua casa está dando resultado e não quebrou ainda ainda porque é tão sensível isso aqui para massas pesadas e a certeza se a sua batedeira tiver com um ano de vida ela vai cair aí para seis meses de vida e se você pode ter certeza Então para mim mostrar p ara vocês que teve dentro

e comparar com as outras e falar o motivo que você pode acontecer eu vou mostrar agora para você ver esse vídeo então agora vou abrir e mostrar para vocês por dentro dessa maneira E por que que você não deve fazer pão ou panetone em uma batedeira para deitar veja bem compare bem eu tenho aqui a batedeira e aqui amassadeira aqui está falando batedeira ela não está dizendo a massa dele a marca de les quer dizer amassar massas e bater deles

é quando você vai bater alguma coisa para a fazer mais seguro aeração em suspiros massa de machimelo chantilly é para isso que essa batedeira põe fabricar para tirei o parafuso dela ela é exatamente isso aqui dentro dessa batedeira essa polia dela aqui engrenagem dela você mexer com a mão aqui você vai ficar o barulho é o barulho vai fazer eu vou dar uma ligada aqui para vocês verem como funciona o bom então isso que aconteceu com

essa batedeira quando ela está com um gancho dela quando ele está com gancho aqui que é o que ocorre aqui no momento quando ele está batendo a massa aquele está circulando então a massa zero é dura é firme e é de imprensa que conforme a diferença aqui ele não tem força essas Poli aqui É assim verdade ela não tem força para fazer com que isso gire onde por essas coisas po r essas polias aqui dentro essas engrenagens e fracas são

de plástico aqui não sei que plástico é esse tipo de material esse mas aqui dentro ela acaba aqui quebrando porque o sistema não é um sistema próprio fabricado para fazer massas pesadas e qualquer outra batedeira planetária o sistema mais ou menos é configura com isso aqui ela tem esse sistema aqui então vou também abrir aqui depois da planície e vou mostrar para vocês por ela ser mais robusta também eu não digo fazer massa

e automaticamente ela e ela não foi fabricada não foi Projetada para esta indução para fazer massas massas pesadas ela vai até o máximo de biscoito ao massa de fazer massa de empada de casquinha Então até aí ela consegue bater mais uma massa que tem vídeo quando eu pego uma massa que vai chegar o pão de véu essas madeirinha aqui ela não são potentes pa ra isso eu indico pra vocês não fazer isso que vocês vão acabar quebrando aqui para

mim de vocês então aqui é uma planetária é pequena O que funciona dentro das planetária como que é a engrenagem dela e isso aqui não tem capacidade não tem potência para resistir a mais pesada não estou dizendo que ela não pode fazer você pode fazer sim mas se ela quebrar aí o problema já não é do fabricante problema de quem eu te lysosomal a ba tedeira e Quem indicou a utilização errada dela tá bom então aqui eu mostrei essa planetária

que agora vou abrir Nadja panis e vou mostrar a por dentro e como é a configuração dela por dentro é o que eu tenho a batedeira da Giovanni Sá Bambina E aí olha como o sistema de transmissão dela é muito mais potente mesmo assim por ela ser uma bateria mais robusta e mais potente eu não indico você fazer massa de Panetone de pão com uma batedeira dessa Porque ela foi Projetada não para fazer massa de pão mas ela foi Projetada para fazer

produção de massas mais leves médias Como que eu posso explicar aqui para você uma massa tipo a massa de casquinha uma massa de empada uma massa de biscoitos massas mais leves já massa de pão não foi Projetada para isso então agora eu vou mostrar para vocês por dentro de uma amassadeira para vocês ter noção o que é uma massa d ele por dentro e por que que eu não indico fazer na batedeira tá bom E aqui eu tenho amassadeira de kg de

massa pronta eu também tenho aqui e mostro vocês diferença o tamanho do motor potente motor potente aqui embaixo tem a polia e tem aqui as correia dentada é de borracha muito firme resistente e aqui em cima engrenagem de cima são de correntes Olha só para isso como é diferente o sistema para você ter um equipa mento onde vai bater massas pesadas massa de pão panetone esse tipo de equipamento ele foi projetado para isso esse tipo de

equipamento não foi projetado para fazer pães e panetone muito menos esse também não foi cogitado para isso são equipamentos aqui que foram projetados para utilização de massas leves e médios como a igual eu já expliquei então é muito importante que vocês tenham um dente isso Invista em um equipamento e sse aqui é o equipamento de kg de massa pronta então o equipamento mais acessível que você pode ter em sua casa se você deseja ter um

equipamento para fazer produção de panetone ou de pães como fazer massa de bolos cremes em geral essa aqui é muito mais potente porque ela tem duas polias tem um a engrenagem do sistema aqui de transmissão muito mais potente além do motor potente que também tem dentro dessa batedeira já aqui nessa batedeira planetária que é uma mais caseira essa daqui já é uma vai ser um profissional e esse aqui já é mais caseira Então vem com pra

vocês aí essa dica pra vocês entenderem O que é uma amassadeira e uma batedeira se realmente essa estrutura que tem aqui dentro do sistema de transmissão essas batedeiras elas suportam massas pesadas aí embaixo sua opinião vai o seu bolso cada um tem a sua opinião tá bom Espero que vo cês têm Aparecido um pouco alguém que vocês referente a equipamentos EA produção que cada equipamento pode produzir aqui com anos experiência e eu sei que

tipo de equipamento eu posso utilizar para a condução das minhas receitas esse aí aqueles que eu não posso e provando para saber eu não poderia fazer eu fui mostrar e acabei quebrando o meu equipamento foi mostrar acabei quebrando ela tá bom então fique com Deus até o próximo vídeo se Deus quiser se você ainda não é inscrito no canal se inscreva porque aquilo que a gente faz é indicar os melhores produtos as melhores receitas os

melhores equipamentos para que você possa ter sucesso na sua vida hoje e sempre tá bom Fique com Deus e até o próximo vídeo se Deus quiser fica com Deus e sentido da gente



Você que tem essa dúvida, se dá pra fazer pão e panetone em uma batedeira planetária, nesse vídeo o Chef Ronaldo Zara explica PORQUE NÃO É INDICADO! Depois de assistir ao vídeo você vai entender o motivo pelo qual você não é recomendado que se produzam massas pesadas como a de pão e panetone em batedeira planetária, seja ela de qual marca e modelo que for.... Mostrar menos Mostrar mais