Olá, pessoal! Sejam muito bem-vindos ao nosso canal! Hoje, temos algo verdadeiramente especial para vocês, uma história que vai te transportar para um mundo de mistérios, amizade e coragem. Estou animado para compartilhar com vocês "A Jornada do Filho do Lobisomem". Em uma pequena vila cercada por densas florestas, havia uma antiga lenda sobre um lobisomem que vagava pelas noites de lua cheia. Os moradores viviam com medo, trancando-se em suas casas quando a lua brilhava intensamente no céu. Conheça Leo, um jovem curioso e aventureiro que sempre sonhou em desvendar mistérios. Ele ouvira falar da lenda do lobisomem desde criança e sempre se perguntou se havia mais na história do que apenas mitos. Um dia, enquanto explorava a biblioteca da vila, Leo encontrou um antigo diário. Este diário pertencia a seu avô, um caçador destemido que acreditava que a lenda do lobisomem escondia uma verdade oculta. Nas páginas amareladas, havia dicas sobre como lidar com criaturas sobrenaturai...
Oi Oi
pessoal tudo bem com vocês vamos começar
mais um vídeo aqui para o nosso canal
deixa o like aí para mim se inscreva se
no canal Quando você estiver chegando
agora você pega a gente lá no Instagram
Eliane do interior de Minas e vem com a
receita que eu vou mostrar para vocês
ainda hoje eu vou fazer requeijão
requeijão da Roça com mesmo e vou
mostrar para vocês olha gente tirou o
leite tá tem três dias colocou ele
para
trabalhar e eu comecei a tirar a
manteiga e vou mostrar para vocês como é
que faz passa colher aqui por cima
pessoal Ó
depois de três dias ele vai ficar assim
ó ó olha aqui ó dá para tirar os pedaços
eu vou estar mostrando para vocês né
como é que faz esse requeijão passo a
passo é simples pessoal dá para fazer aí
né com leite de caixinha não pessoal
leite de saquinho Você ainda faz viu se
não tiver é o leite aí tirado
da
vaca
mesmo tá
tem dias que a gente colocou aqui
nesse latão acho que não tem manteiga
aqui mais não mas vou mostrar para vocês
o que que eu vou fazer com essa manteiga
aqui ó tá
ó tá vendo que eu vou bater ela isso
aqui ó gira manteiga de leite e eu vou
mostrar para vocês como é que eu faço
porque depois eu vou utilizar no
requeijão tá vamos lá
o Daniel Tá acendendo o fogo aí para
gente que eu vou fazer um
fogão a
lenha
pessoal vim aqui para dentro eu coloquei
a manteiga aqui ó e ela não pode estar
em temperatura ambiente é bom ela tá
mais
geladinha para ela virar mais rápido o
outro jeito também vira mas demora mais
tá você vai por no liquidificador vai
começar a fazer
estiver muito dura a gente põe água
gelada para ajudar viu pessoal e
a primeira também bata
a manteiga separado todo o
E aí
E aí
o
liquidificador tô dando
conta não é
e já tá virando ter só olha que vocês
ver o
pessoal a manteiga ó sem o soro tá agora
a gente põe ela numa Olha lá no fundo eu
tinha razão onde não tá querendo bater
tá vendo vou
tirar tudo daqui ó
o tanto
como água gelada pessoal bate rapidinho
acelera o processo eu ajudava minha mãe
fazer quando era pequena ela fui eu
bater a manteiga e
a agredir a questão da água tira o
azedo
da na Massa agora nós vamos lavar
isso
aqui ó
tá vendo que a água vai ficar branca
Oi Rê Bom se tivesse posto a água gelada
né senão vai derreter minha manteiga
pessoal tá vendo ó
E aí
E aí
a nossa parte
o
único meio assim né
e vai dar kg
que donas vamos lá no requeijão
a gente gosta pessoal
Olha isso aqui eu vou escorrer
e vou vir com água de novo tá pessoal
tem que lavar ela umas duas vez
es
o água gelada aqui só um
ó ó já não tá tão
branca mais
pode lavar aí até né vocês ver aqui que
tá bom que saiu todo soro
E aí pessoal agora a última água tá aí o
limpinho
de
no espírito tá nada aqui mas é
e é limpinha e não tá azedo mais aí já é
o ponto tá sua foto é
E aí
e agora vamos lá para o requeijão né
porque a manteiga que você compra lá no
mercado de reais meio quilo mercado e
agora vamos
lá para o requeijão porque a
manteiga para poder ele já tá
pronto
tchau agora vamos para o requeijão né Ó
olha como é que tá e é assim viu
nós vamos colocar aqui no tacho rir é só
que sem o ali
e essa água não pode ser via não
esquentar
e
aqui deve ter mais ou menos ml de
leite e
um
sonho quantas ele acaba de roupa e
arrumando as vazia ele não pede amora em
e até agora madura
as vida
vou fazer suco
a rota carro que você estiver no
escorredor de macarrão
para auxiliar
vocês o meu aqui sobrou massa
já pus um pouco lá ó
e
o outro
estouro a gente não vai apertar vai tá
levando para o porco
e esse é o requeijão mais simples que
você já viu tu só
faz no mesmo dia
é depois que o leite tá
falhado né
rapidinho vocês fazem eu acho que tá bom
aí ontem
muito mais não
e deixe o porquinho é
que as merece
e o pessoal
vou fazer assim ó ó
e daqui a pouco a hora que você
quis
esquentar tá eu vou começar tirar
o soro tá bom
é
interessante para gente aqui é só essa
massa ó ó
Olá pessoal tudo limpinho afiadinho
pessoal A água tá morna tá água não soro
soro tá morno então vocês têm que
suportar tá o quente ó
e aí eu vou começar ó a tirar aí
tá bom
ó ó
fazendo isso aqui
ó despejo na outra nem
outra vazia no
meu caso todos estejam na mesma aqui ó
fogo não muito fogo tá
pessoal
e vocês achar que é melhor tirar a massa
daqui
colocar tudo no escorredor de macarrão
né que cês de inox né porque tá morno
pode também pessoal
e depois volta a massa para o Tacho tá
comece a ela vai isso aí coloca o leite
põe a massa aí dentro
tirar o dia eu tirei do povo para não
esquentar demais tá ó
todo soro e
aproveitar esses corredor né
que eu já tava usando
sai tudo eu vou voltar para o
povo
Pessoal
pessoal a primeira um segredo tá A
primeira
coisa ao invés de você colocar leite Põe
água a primeira lavada tá se você não
tiver muito leite
muito leite né quiser gastar até vontade
eu não quer gastar muito leite Então a
primeira lavada tá com água
Oi deixa essa água aqui esquent
ar
para depois vocês tirar e vá mexendo
para desfazer né Daniel os gruminhos
para poder sair o soro saiu azedo
viu
pessoal ó
se alguém aí souber outro jeito fazer
requeijão deixa aí nos comentários para
a gente viu deixa bastante comentário
bom aí viu
só agora eu vou vir com leite ó
e vocês ver que tá muito azedo
coloca uma ou duas águas viu pessoal
agora eu vou deixar isso aqui
dá uma esquentada é boa v
iu o
E aí
E aí
E
já começa virar uma bolinha Ufa e tá ao
leite Ó ficou com cara de soro tá vendo
já virou
uma goma né
agora desmanchou cartão de Pelota que
tinha
deixei esquentar mais um pouquinho tá
vendo eu vou tirar
Olá
aqui é o jeito mais simples de se fazer
requeijão pessoal E com um segredinho né
que é a água aí
no começo
para não se gastar muito leite e
E aí
eu
t
ava fazendo assim ó
todo esse soro agora virou touro né
mas correndo e
E aí
é só ele aqui ó vou tentar tirar tudo
é para eu
pulei que lindinho né
correndo e
E aí
Ah
tá bom também não tem nada né Agora eu
vou com mais leite pessoal
E aí
e
deixar mais um pouquinho pra depois é
para falar o quê que já tá virando ó
tá fazendo assim
né para ir lavando
e o leite vai ficando com
e c
om com a cor de choro né a função do
leite absorveu o azedo do da massa e
a
sua experimentar hum pessoal tá filmando
eu
Ah tá
é só
com azedinho lá no fundo e eu ainda
tenho um pouquinho de leite eu vou
colocar e depois pessoal aí vem a mágica
E
você tá ó
requeijão tá começando a tomar forma
aqui olha pessoal tá aqui a manteiga que
eu bati ó
vou estar colocando aqui já tá bom
é porque ele vai co
meçar a grudar
então é a hora de cor manteiga
eu vou estar colocando umas quatro
colheres tá pessoal não vou por isso
aqui tudo não
bom e depois achou
que achar que é
necessário
né
para ele ir
e dá uma free pada né e o sal também é
agora aqui é para não dar muito
nós vamos mexer isso aqui agora
de madeira
e quem não gosta de manteiga aí hein tu
não tem jeito não seja falsa que tem que
ir a mantei
guinha
quem é as pessoas ver a gente fazendo
uma coisa natural assim não sabe como
que é feito os Laticínios não é pura
química e não tem nada de química né
aqui
as da de leite cinco é sim fala que
sim no grande
na base da química não é na base da
paciência igual a gente
é
a manteiga
misturando no requeijão e
E aí
e mudou a consistência todinha né né G
e tem que cor manteiga pro pessoal ó
o
experimento tem o sal
tá pessoal
acho que eu vou colocar mais manteiga e
G
E aí
e
tem gente que põe a manteiga toda
pessoal porque é o certo né você
tirou
tudo para ele ficar bom permitem
e os palco e
É nessa hora que vocês vão
e
colocar o sal
o sal Sininho em
e eu nem jeito de misturar porque tá
escondido
vai esse aqui ó
E ai pessoal nós trocamos agora
tá pesado n
é Daniel A
e Olha que imagem bonita pessoal Ó
amor eu te amo você é lindo mas essa
daqui tá mais bonita
ai ai deixa eu experimentar
você fala
ai ai pessoal
tem cachorro não
tem cachorro não é
bom
então eu não vou para casa do cachorro
é
bastante tem muito fogo né
olha isso pessoal
o
pontas
mas é assim mesmo Daniel A
E aí eu fazendo arte
com garrafa D
e olha essa massa pessoal
da para vocês
ver aqui qual assistência filhinho
E aí
se levanta aí para gente ver né
tchau e o Daniel tá aqui ó
e nós jogamos tirar a gente não deixa
ele muito muito no fogo até
ó
ó
tô vendo pessoal
vamos descer eu tá bom
e
vamos
poder colocar na forma pessoal
forma aí ó
E era bom
sim né se joga no chão e
o nosso separando uma trava é essa hora
de vidro para colocar
o
Nemo deixa
nem eu já sei lá parte olha pessoal
e há muitos anos pessoal que a gente não
fazia
isso aqui
ele vai
e esfriando pessoal endurecendo
eu preciso de uma colher
Daniel
A
a
votação é
e
vai esfriando tá vendo brincar mas tem
que voltar e ele ó fogo
eu fiz mais aqui né
gente providenciou essas forma aqui
pessoal de queijo e já poder colocar
uma coisa só que eu re
solvesse o
requeijão tá bom se ele não tá azedo ou
duas coisas quando ele tá azedo ele fica
em canjicado assim arenoso né
Não fale Zinho e quando também às vezes
é azedo ele fica duro demais né ele ele
endurece muito
não não diga azedo né às
vezes um pouco
apoio é que não ficou muito alto né
mas aqui ó
ó tá vendo pegajoso pessoal
aqui é o rápido você
ficou a faltar o
o
Lucas danado mas também é
e
deixa eu mostrar os beijos dele que tá
que corte
tá ó
um dos quartos outra ó ó
o tanque está bonitinho um
tá
bebendo água
o recorrente é uma madeira correndo para
lá para cá digital de tardezinha Só
o
barulho cigarro
graça não bebê na árvore
só pela foto tá com requeijão né que
hoje né receita de requeijão não é
receita de bezerro
o
mangá receita de requeijão não é de
beze
rro é
o placar
falso você não foi inscrito se inscreva
aqui no nosso canal deixa o like aí pra
gente
nós estamos fazendo um requeijão da roça
mesmo
leite e
e se você já é inscrito muito obrigada
Continue com a
gente
deixa o like aí para gente se ver se
diferença já endureceu em comparação com
ele e como muito pessoal deixa no fogo
vídeos enquanto de imposto não ele não
vai ficar muito gros
so pessoal daria um
inteiro né amor
mas
coisa tanto que tá bonito e
E aí
E aí
E aí
E aí
E aí
oi oi
pessoal vim aqui mostrar o resultado nós
requeijão para vocês né Chega aqui
pertinho Felipe
pessoal bem firme ó
e uma massa fininha
tá
muito gostoso não tem azedo nenhum Olha
esse aqui esse que eu tirei até um
pedaço maior ó ó
esse aqui ó
fininho pessoal não é aliento Tá Noss
os
requeijão é é a primeira vez que a gente
fez depois de muitos anos então já
fizemos outras vezes que ficou assim com
a massa fininha tá você morde assim se
lembra daquele cremoso né aquele pastoso
de passar em torrada não é se você tiver
oportunidade aí
façam vocês vão gostar
tá me mata lá no Instagram Celiane no
interior de Minas
O que é essa de deixar o like aqui para
mim esse joinha fica logo aqui abaixo do
Oi pessoal tudo bem? No vídeo de hoje mostro pra vocês como é feito requeijão aqui na roça.Passo a passo!
Muito obrigado a todos por estar com a gente.
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