Olá, pessoal! Sejam muito bem-vindos ao nosso canal! Hoje, temos algo verdadeiramente especial para vocês, uma história que vai te transportar para um mundo de mistérios, amizade e coragem. Estou animado para compartilhar com vocês "A Jornada do Filho do Lobisomem". Em uma pequena vila cercada por densas florestas, havia uma antiga lenda sobre um lobisomem que vagava pelas noites de lua cheia. Os moradores viviam com medo, trancando-se em suas casas quando a lua brilhava intensamente no céu. Conheça Leo, um jovem curioso e aventureiro que sempre sonhou em desvendar mistérios. Ele ouvira falar da lenda do lobisomem desde criança e sempre se perguntou se havia mais na história do que apenas mitos. Um dia, enquanto explorava a biblioteca da vila, Leo encontrou um antigo diário. Este diário pertencia a seu avô, um caçador destemido que acreditava que a lenda do lobisomem escondia uma verdade oculta. Nas páginas amareladas, havia dicas sobre como lidar com criaturas sobrenaturai...
Oi Oi pessoal tudo bem no vídeo de hoje
eu vou ensinar vocês fazerem esse
requeijão delicioso que é uma tradição
aqui da roça fica muito bom você pode
fazer na sua casa com a quantidade de
leite que você quiser o passo a passo tá
completam para você não errar e para
você fazer igual tá bom já curta esse
vídeo já compartilha porque esse vídeo é
tradição aqui da nossa roça que eu
deixei aqui dentro do quarto mas tá tudo
tampado nessas
Tupperware eu destampei
aqui agora para mostrar para vocês então
o que a gente vai fazer agora tirar a
manteiga porque se tu não tira manter se
tu não tira essa manteiga aqui ó essa
manteiga que a gente faz a própria
manteiga mesmo tá a gente tira ela para
poder fritar depois o requeijão porque o
requeijão jeito ele só é bom com essa
manteiga eu vou pegar outra colher
porque essa aqui para tirar bem mesmo
tudo bem
bom para v
ocês
aí
é tirada manteiga igual Acabei de fazer
aqui tá tudo estampadinho ó tá vendo
agora eu vou levar a coalhada lá para
fora essa massa porque a gente tirou a
manteiga eu vou pegar essa massa que a
coalhada mesmo tá que você pode fazer na
sua casa você pode colocar para coalhar
e na sua casa a quantidade que você
quiser Lembrando que se você colocar
pouco leite para curar vai ser pouca
coalhada pouco ao requeijão que vo
cê vai
fazer você
vai ver o pingo que desse
tanto de vasilha aqui como da pouco
então o que que a gente vai fazer agora
levar para o fogo para dar uma
esquentada nessa massa eu vou mostrar
tudo passo a passo para você não errar e
fazer requeijão aí na sua casa também
porque não adianta só eu ser feliz gente
eu quero que vocês comam sim então essa
felicidade que é desfazer o requeijão se
embora agora lá para o caipira
E aí
e agora você pega
a coalhada essa massa
ó tá vendo e nem colocando aqui no forno
E aí
hoje mesmo
e também aqui em casa tá
se você tiver uma panela maior
o mais interessante essa massa massa
E aí
Olá pessoal eu vou usar uma escorredor
de arroz ó caderno pra cidade porque
agora ficou mais ou o soro então a gente
para não colocar aqui eu vou
E ai
E aí
E aí
E aí
O
lá pessoal olha para toda aqui a
nossa
massa da coalhada bem durinha lembrando
jeito uma dica que eu quero dar para
vocês quando tu vocês forem fazer tem
que se Aquarela tiver fina porque quando
tu deixa ela só um dia ela fica fina
você pode deixar dois três dias não tem
problema não tá porque ela fica mais
consistente mais dura igual tá aqui ó
tem dura eu deixei três dias então aqui
agora tá esquentando e eu vou mostra
r
para o próprio ficou lá só peço para a
gente
escorrer a coalhada
o quê
a escorrer é um balde grande e aqui
gente mostrar para vocês é um saco Olha
Ah tá
o saco aquele saco de limpar a casa mas
nunca limpei a casa com ele né aquele
obviamente ele é só para fazer isso
porque porque
a boca Tu tá áudio e eu vou descarregar
essa massa Quando tiver no ponto aqui
dentro você tá entendendo Então a gente
vai pular a ma
ssa nesse pano o soro vai
escorrer aqui para dentro do a gente
vai
aproveitar os fotógrafos corpo eu desse
jeito que a gente tá então preste
atenção para não ter ficando em casa
você pode usar um pano de prato também
né vai
E aí então o que como você vai Ltda
o que a gente tá mexendo com muita massa
Então você vai ver a praticidade que é
para colocar aqui nesse saco como que
ela fica no ponto né para gente amarrar
ele
e eu vou dizer aqui para você e do ponto
certinho tá eu não fiquei mexendo
como
você ainda então a moça lá que mexer né
mexendo chegou os outros mas não
se você mexe Mas vai criar soro Então
não precisa ficar mexendo tá quê que
você vai fazer você vai dar ó essa
revira-volta foram que tá lá no
o outro lado do mundo vem aqui para cima
vamos lá qual é o ponto certo deixa eu
colocar meu dedo aqui ó tá bem esperta
vem que eu ague
ntei ficar com o dedo
aqui dentro Você gostou meu dedo para
mim tá
é mas é aquele
quente que você consegue
colocar o dedo eficaz tipo assim. Até
assim quando eu três só a cinco
conseguiu ficar com de tecido esquentar
muito o que que vai acontecer a massa
vai reclamar essa porta não vai
funcionar Então você deixa esquentar só
este tanto aqui mesmo que ela tá no
ponto que nós já vamos começar o
processo de pular a massa sim esc
orrer a
massa quem aí já comeu a massa escorrida
gente é coalhada escorrida não tem
coisa
melhor e é desse jeito que vai trabalhar
os corrida é só deixar agora agora eu
vou escorrer ela aqui e aí daqui a pouco
a gente tem uma palhaço colorido Olha
que delícia
ó tá vendo que tá com muito soro você
vai colocando aí dentro do do teu pano
de prato ou de um saco mesmo aquele saco
de linhagem gente também
e eu agora
a gente já começa escorrer a
coalhada e depois essa coalhada
escorrida que vai virar o requeijão tá
meu
povo já tô decidido
a tradição Quem mora na roça deixa aí
nos comentários se você lembra que as
suas a sua mãe a sua avó fazia isso olha
aqui ó mostrar
é essa aqui para vocês verem direitinho
ó como o saco é bom aqui gente é um saco
mesmo olha só tá velho o soro saindo
disso ele é bom com isso e você pode
fazer esse balan
ço tá vendo para lá e
para cá para lá eu tô tendo devagarinho
gente se ajeita filmando mas quando ela
pega para capar
aqui é bem rapidão agora
vou colocar novamente ali na boca tá
vendo que eu prendi ali quando ele de
mim está aqui ele me ajuda ó ele ainda
tá gostando grama terminou foi para lá
de novo Olha gente já tá um cheiro não é
um cheiro mesmo tipo cheia de requeijão
mas daqui a pouco vai cheirar viu tem
que preparam o que
eu não vou passar
vontade sozinha vocês vão morrer de
vontade nesse vídeo que eu vou ajeitar
aqui
e sempre ajeitando para ir
para o
professor u não vai Ah tá tá gente ó só
tem um pouquinho você vem despeja a
e agora fez ou viu gente porque porque
já tem bastante lata e bastante flor
olha aí ó eu tô colocando aqui dentro do
banho para não fazer piseiro aqui
lembrando sempre fazendo esse movimento
no saco é uma dancinha para lá
e para cá
para lá para cá para escorrer mais
rápido para o soro já ficar preso tá mas
não crédito com tanto o saco tá quente
tá bom ó e
você vai apertando olha ó ó
e olha só o quente gente dá para você
apertar tá porque se tivesse Quem pega
no coco que que aconteceria ia queimar
minha mão cantinho que que eu faço agora
eu dou um ou aqui com esse próprio saco
tá gente olha eu pego aqui como é fácil
gente aqui não tem né você falar
para
mim que é difícil quer trabalhoso é
mentira ó ó deu o nó o aí você tá
sacudida e agora a gente vai amarrar
Elite baixo do ano e no quintal que
essa
coalhada que ela tem que escorrer dei
vai passar a noite escorrendo Amanhã a
gente continua o vídeo porque assim é
por etapa tá bom
E aí
Oi gente tudo bem com vocês é outro dia
taxa arrumar aqui o cabelo que tá
terrível deixa eu falar para vocês olha
aqui meu requeijão
Ele dormiu a noite
toda assim ó e se ele fica bem sequinho
eu vou mostrar agora como que ele fica e
a gente agora vai lavar essa massa gente
literalmente
elaborar mesmo olha aqui ó
tá vendo esses pedacinhos aqui eu vou
dissolver todos eles dissolver não vou
esfarela lá e essa daqui também que tá
dentro aqui desses aqui ela fica dura
sim gente eu aqui gente está aquela
gordura que fica por cima da quadrilha
não faz tudo num
dia só um dia você
coloca para coalhar no outro dia você
retira nata aquela manteiga de cima no
outro dia você ver viu lá que eu
esquentei você vai colocar para fazer
a
coalhada os corridas isso daqui gente já
é a coalhada escorrida tá aqui tá o
dentro do saco ainda essa aqui
em Brasília porque não tava muito pesado
tá meu amor então hoje nós vamos lá dar
a massa que eu vou ensinar como é que
vocês lá vão vocês podem
fazer na casa
de vocês com a quantidade de leite que
vocês quiserem do o deu gastei litros
de leite frango Tá de brincadeira é
sério gente vai ser aproximadamente l
de
leite Lá fora tem l de leite me
esperando para a gente ir lavar essa
massa vamos lá para você ver ele fica
assim os pedações ó tá vendo Então você
pode microagulhar mesmo então com a mão
e dá uma esfarelada para não ficar tão
grande para não fica
r ruim na hora que
você colocar um leite aí aqui tá na tá ó
tá vendo a nata que a gente vai colocar
aqui na panelinha já para ela ela vai
vir aqui fumar alguns dura mesmo é a
manteiga dá
uma olhada né é uma gordura
óleo se tu
a vasilha você vai ver que ela tá bem
gordurosa
Oi e essa gordura aqui é sencial não tem
como fazer o requeijão sem ela viu gente
a gente
eu vou despejar estou achando a vasilh
a
um pouco pequena e
é só um cheiro já de requeijão mas é a
manteiga que já começou aqui ó eu
troquei de lugar manteiga já começou a
cor aqui derreter ela vai apurar bem vou
mostrar o ponto
pico porque a manteiga
do requeijão feito isso agora você vem
com o leite que eu ia pegar a vasilha de
leite
e é leite suficiente para cobrir vocês
estão vendo que tá o Bill aqui todo o
requeijão toda massa né que ainda não
virou requeijão a minha manteiga tá aqui
do outro lado derretendo e detalhe agora
a gente vai esperar ele esquentar bem Tá
eu vou dizer o ponto certinho para vocês
desde que a gente vai lavar então
a
gente não aproveita o flor para a gente
ir comer para gente beber no dá para
fazer receita para andar para fazer um
monte de receita mas eu quero te dar uma
dica aqui para você você quer amante de
planta esse s
oro esse leite que a gente
vai lavar o soro do queijo o soro da
coalhada gente é é excelente para planta
tá fica essa dica Fran como é que eu
coloco o que ele puro do meio-dia que
você tira aqui deixa esfriar e
depois
você vai regar suas plantas com esse
soro Você quer um fertilizante poderoso
viu gente anota essa dica aí já
compartilha Está vendo como vai ficando
amarelinho você pode
Tá sim ó a coisa é por
que que eu peguei
essa colher porque ele é boa para
amassar ó ele não levantou perdura mas
só para você ver que aquele leite que
tava que ele já virou soro você vai ver
que o leite muda a coloração tiram a
água então você já
pode tirar esse soro
aqui lembrando que esse soro você pode
reaproveitar para fazer receita ou então
para colocar nas suas plantas ou dá para
pouco cachorro também gosta tá gente ó
Oi gente tire
i o máximo que eu consegui
tá E agora você vem com leite novamente
meu leite está armazenado da garrafa ó
novamente para cobrir toda a coalhada o
nome disso cobrir toda a massa tá gente
O nome disse ela lavar a massa tô aqui
junto aqui o
meu soro para a gente
colocar nas plantas tá só falando mais
uma vez o leite virou soro como vocês
podem ver eles irão sobre promete cartão
amarelo é porque o leite da pretinha é
mui
to Amarelo então junta muita gordura
mesmo outra dica que eu quero dar para
você e você vai
a farinhada tá vendo aqui o jeito que
ela tá massa então quando ela tiver
assim é porque eu já tá no ponto de
tirar e agora a gente vai fazer o
mesmo
processo tirar juntar tudo de novo aqui
na baú todo o leite escorrido aqui é o
soro quer dizer e ele já tá dando liga ó
eu tirei o soro e já tá juntando mais
soro a
qui ó e aqui no fundo ele já tá
ligando gente e aí a gente vai lavar de
novo uma dica que eu quero dar para
vocês pessoal quanto mais você lava mas
ele da liga que têm Às vezes a gente
quer economizar que na hora da Lavagem
né ó essa esse leite que tava até
gelado
eu tirei ele do congelador porque para
aproveitar para ele dar liga mesmo então
a muita das vezes a pessoa falar não vou
lavar só uma vez Gente esse esse sor
o
aqui você vai reaproveitar Então
capriche na hora da Lavagem Olha aqui a
nossa última lavar
o que a gente lavou como ele tá ligando
e repara o tanto que ele diminuiu gente
aí agora tirar o soro já colocar aqui no
saquinho lembra dos aqui eu nem lavei um
saco que
eu tirei ele pede dissolver
para esfarelar lembro lá do começo do
vídeo nada e agora eu vou deixar eles
correndo a noite inteira novamente e
amanhã cedo
a gente faz o requeijão
Então espera por final gente já já eu tô
aqui com água na boca Imagine você que
sair do outro lado amores a gente estava
com tudo pronto aqui para fazer o
requeijão agora e aí aconteceu um
problema lá no meu pai meu pai não foi
de vir e aí o que que a gente
tá fazendo
Arrumou tudo aqui um monte de vasilha
para ir levar para fazer o requeijão lá
no meu pai porque a gente meu pai ama
requeijão tan
to é que eu tô fazendo mais
o requeijão por conta dele porque ele
que gosta demais da conta E aí ele falou
minha filha não vou poder ir eu queria
ir para amassar
eu vou dar uma liga né Falei pra eu vou
levar para ir aí eu só a massa aí que a
gente está indo para lá eu vou finalizar
o
vídeo lá na minha mãe aguardem para
você ver que delícia ficou nosso
requeijão já curti esse vídeo aí já
compartilhe nas suas redes so
ciais
porque isso é Cultura AM
E aí
e tem que ir para lá novamente igual
aquele processo quando a gente lavou
lembra então você dá uma esfarelado eu
já vou colocar lá a manteiga do
requeijão para ela esquentando para
agente fritar nada essa massa aqui né
mãe pessoal minha mãe vai para
um
pouquinho de sal pode pôr mãe ó porque
você pode por um pouquinho de sal né
para temperar massa gente olha a
mant
eiga do requeijão olha aqui para
vocês a isso aqui é a manteiga da nata
do leite viu ó nossa na lagoa e
e é bastante porque você tem que
praticamente fritar aquela massa gente
aqui chora demais a conta viu meu povo
pessoal nós já vai começar a colocar a
manteiga tá bem quem vocês estão vendo
pode pode
né
E aí
E aí
E aí
É mas ele nunca massa porque é muito
amável e esse movimento que você vai
fazer com a curiel é tipo a carcando a
gente é a calcânea cartão é e mexendo
segunda aqui a panela carcando é carcano
aqui na roça nós fala fala assim lá
caçando aí ó amor para baixo para cima
para baixo para cima isso aqui na pegada
Ó tem que segurar vasilha já tá quase
dando liga a panela começou a esquentar
agora tá o
buraco a
há um ano
a mente de um
é muita Lógico né Mas mandei que você
gosta mais ó ó
COMO FAZER REQUEIJÃO CASEIRO DA ROÇA - PASSO A PASSO COMPLETO! FEITO NO FOGÃO A LENHA - FRAN ADORNO!!! GENTE OLHA QUE DELICIA ESSE REQUEIJÃO! APRENDA FAZER REQUEIJÃO COM FRAN ADORNO!!! REQUEIJÃO CASEIRO DA ROÇA! FRAN ADORNO ENSINA FAZER REQUEIJÃO CASEIRO DE PRIMEIRA! SIMPLES E FÁCIL
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Guaraí - TO
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ATENÇÃO:
Nunca é demais repetir: este conteúdo é fruto de meu experimento pessoal.
Não aconselho ninguém a fazer uso de nada sem a segurança e o aval de um profissional.
Aqui estão registradas as minhas experiências.
Não sou da área de saúde e nem tiro dúvidas relacionadas a esse tema.
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