Olá, pessoal! Sejam muito bem-vindos ao nosso canal! Hoje, temos algo verdadeiramente especial para vocês, uma história que vai te transportar para um mundo de mistérios, amizade e coragem. Estou animado para compartilhar com vocês "A Jornada do Filho do Lobisomem". Em uma pequena vila cercada por densas florestas, havia uma antiga lenda sobre um lobisomem que vagava pelas noites de lua cheia. Os moradores viviam com medo, trancando-se em suas casas quando a lua brilhava intensamente no céu. Conheça Leo, um jovem curioso e aventureiro que sempre sonhou em desvendar mistérios. Ele ouvira falar da lenda do lobisomem desde criança e sempre se perguntou se havia mais na história do que apenas mitos. Um dia, enquanto explorava a biblioteca da vila, Leo encontrou um antigo diário. Este diário pertencia a seu avô, um caçador destemido que acreditava que a lenda do lobisomem escondia uma verdade oculta. Nas páginas amareladas, havia dicas sobre como lidar com criaturas sobrenaturai...
sabe aquele iogurte cremoso durinho que quase derrete na boca?
hello
meu nome é Ive, sejam bem vindos à Red Berry, e hoje com o vídeo número um
em parceria com o site CamiCasa
então se você tá me vendo pela Red Berry é só clicar aqui
que você cai direto no site incrível da Cami, recheado de dicas lindas de decoração. E se você tá me vendo
pelo site da Cami, é só clicar aqui, pra dar uma olhadinha no canal da Red Berry. e hoje eu vou fazer pra vocês
um
iogurte grego, natural com uma textura maravilhosa e que vai servir de base pra várias outras receitas. E pra completar essa delícia,
eu vou fazer uma calda de morango muito simples
muito fácil e que você também vai poder usar pra comer de vários outros jeitos
Pra essa receita a gente vai precisar de um litro de leite, aí você pode escolher entre o integral, o desnatado ou até mesmo o sem lactose.
ml de iogurte natural.
Sabe aqueles potinhos de ml que
a gente
sempre vê no mercado? É metade desse aí.
Uma colher de sopa de leite em pó.
Aí é meio que um ingrediente opcional, mas eu recomendo que você use,
por que o seu iogurte vai ficar muito mais cremoso e muito mais gostoso.
Pra calda de morango, gramas de morango, água, três quartos de xícara de sucralose
uma colher de chá de farinha de banana verde,
ou você pode substituir pela biomassa de banana verde na mesma quantidade.
Eu vou começar
essa receita, levando o
leite pra ferver,
depois deixar ele amornar até uma temperatura mais ou menos de a graus.
Para saber se o seu leite chegou na temperatura certa, é muito simples.
Você vai colocar o seu dedo imerso no leite e contar segundos.
Se a temperatura ficar confortável ao toque é porque está pronto.
Aí, é só colocar o leite, o iogurte, e mexer até ficar tudo homogêneo.
Transfere em um recipiente com tampa,
feche bem e envolva
o recipiente uma toalha de
banho.
Sim, uma toalha de banho limpa e seca.
Leva tudo isso pro forno desligado, e deixa lá por horas.
Isso tudo vai fazer com que a temperatura dentro do recipiente se mantenha pelo maior tempo possível.
É exatamente isso que as bactérias do iogurte precisam pra transformar todo o leite em iogurte.
Enquanto nosso iogurte não fica pronto, a gente vai aproveitar para fazer a calda de morango.
É só cortar todos os mo
rangos em rodelas finas.
Levar a fogo baixo
com colheres de sopa de água e fechar a tampa da panela.
Espera até chegar nesse ponto.
Quando ficar assim, é só despejar toda a sucralose
Levar a fogo baixo, só que dessa vez mexendo bem delicadamente, até atingir esse ponto.
Chegando ai, é só pegar a colher banana verde e diluir em colheres do sopa de água.
Ou a biomassa de banana verde, e bater com as mesmas duas colheres de água no liquidificador
D
espeja tudo na calda e continuar mexendo em fogo baixo até
engrossar e atingir esse ponto.
Ah, e se você precisar saber como faz a biomassa de banana verde,
eu deixei um link na descrição do vídeo, onde ensino a fazer de um jeito bem simples e bem prático.
Enquanto você continua na espera pelo seu iogurte,
aproveita pra dar like nesse vídeo, e se inscrever no canal,
afinal tem muita receita surpreendente vindo por ai, assim você não perde nenhuma!
Aprov
eita também pra me seguir em todas as redes sociais, assim a gente vai
ficar cada vez mais pertinho.
O passo seguinte é crucial pro seu iogurte se transformar em iogurte grego
então se você quer apenas um iogurte natural, o seu trabalho acabou por aqui.
Pro grego, agente vai fazer uma pequena gambiarra.
Nós vamos precisar de uma peneira, uma panela e um paninho fino.
Que pode ser um pano de prato limpo ou até mesmo uma fralda... comprada pra isso.
Ou se
você for uma pessoa muito chique, e tiver um pano de fazer queijo aí na sua casa,
você pode usar ele também.
Aí, é só forrar a peneira com o pano, e colocar sobre a panela, despejar todo o iogurte e levar pra geladeira por pelo menos umas horas.
A intenção de tudo isso, é separar a massa do iogurte do soro do leite.
A minha dica é, que depois do final desse processo você guarde esse soro que é super nutritivo dentro de um pote fechado na geladeira.
Ai você pod
e usar por exemplo pra bater na sua vitamina pós treino.
Agora com tudo pronto, você vai
apenas montar o seu iogurte com a calda de morango do jeito que você quiser se deliciar.
Bom, compartilhe essa receita com seus amigos e até a próxima semana!
Português
Aprenda a fazer um Iogurte natural grego com uma calda deliciosa de morango, sem açúcar!!
Textura e sabor maravilhosos!!
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Ingredientes:
1 litro de leite
1 colher de sopa de leite em pó
80 ml de iogurte natural sem nenhum aditivo
200g de morango
1 colher de chá de farinha de banana verde ou de biomassa de banana verde
3/4 de xícara de sucralose
água
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