COMO FAZER BOLO DE MARACUJÁ DA VOVÓ - VOCÊ NÃO VAI QUERER OUTRO!! | CHEF LÉO OLIVEIRA

COMO FAZER BOLO DE MARACUJÁ DA VOVÓ - VOCÊ NÃO VAI QUERER O

COMO FAZER BOLO DE MARACUJÁ DA VOVÓ - VOCÊ NÃO VAI QUERER OUTRO!! | CHEF LÉO OLIVEIRA

Ah mas olha só onde eu tô gente que delícia eu tava tão ansiosa para fazer esse vídeo e hoje nesse lugar lindo e maravilhoso eu vou passar uma receita muito gostosa né você acha que eu ia deixar de fazer um bolo da vovó de maracujá gente uma caldinha super gostosa simples de fazer para mim tomar com cafezinho depois num lugar com esse Olha daqui a pouco eu falo para vocês sobre esse lugar tá mostra até um pouquinho mais

deles para vocês mas o que eu quero mostrar para vocês aqui hoje é que eu vou conseguir fazer um bolo sem precisar de batedeira um bolo assim raiz mesmo fazendo na mão tá e eu tenho aqui já um fuê um bonzinho aqui para a gente começar a trabalhar vamos lá nesse bolo super gostoso muito fácil com uma caldinha bem gostosa Então vamos lá os ingredientes tá aqui na descrição do vídeo Mas é claro que eu vou passar aqui para você anota aí bom

gente farinha de trigo tá bom tem gramas de farinha de trigo açúcar refinado g ovos ml de um bom óleo pode ser óleo de soja óleo de milho óleo de algodão que você quiser aí tá bom óleo de canola ml de suco de maracujá que você pode fazer com a própria fruta tá eu tenho aqui o suco concentrado ml e fermento g de fermento ou uma colher de sopa Rasa Ok bom para começar eu já vou só separar aq ui pera aí então

os líquidos aqui fermento Ok ovo deixa eu colocar meu bolo e agora aqui ó eu já vou iniciar colocando os ovos ovos inteiros em temperatura ambiente não trabalha com ovo gelado para fazer bolo tá gente açúcar e agora eu convoer eu vou bater um pouquinho aqui pelo menos um minutinho batendo tá depois que eu bati aqui pelo menos um minuto para dissolver o açúcar eu já Posso acrescentar o ól eo e bato mais

um minutinho bom gente agora vai colocando aí pelo menos em duas etapas farinha eu vou colocar um pouquinho e a metade do suco de maracujá tá mexe um pouquinho depois eu acrescento o restante e mexo mais um pouco e nessa etapa não é bom você bater com tanta força vai movimentando vai mexendo com foice Você não tem o fouet pode pegar sua espátula tá mexe bem até que sai todas essas bolinhas essas pelotinhas aqui da sua

farinha uma outra dica é que você pode também já peneirando a farinha e colocando assim aqui né porque aí o seu bolo vai ficar ainda mais fofinho tá ó misturei bem sem bater muito forte acrescento o restante da farinha e o restante do suco de maracujá e mexe mais um pouquinho é muito importante nessa etapa você mexer bem como eu disse sem muito movimento assim muito forte n é para não desenvolver o glúten da sua farinha

mas olha que massa linda neste ponto aqui agora que tá super lisinho é que eu coloco o fermento sempre por último né gente também nem precisa bater muito então vou colocar aqui Colocou o fermento mexe mais um pouquinho olha que massa linda olha a cor dessa massa Top né bem amarelinha Agora sim ó mexe assim com toda delicadeza tá pronto certo deixa eu mostrar já assadeiri nha aqui que eu vou usar gente ó minha assadeira de cm de

diâmetros untada eu dessa vez eu passei margarina e enfarinha também mas se você tiver o desmoldante poderoso pode utilizar e nem precisa passar farinha tá bom já vou despejar a massa aqui coloca toda a massa espalha bem ela na forma assim a pronta meu forno já tá pré-aquecido a a graus vai ficar aproximadamente minutos e se você quer apro veitar passar um final de semana com a sua família nesse lugar lindo que

fica aqui em Mirassol próximo de São José do Rio Preto vou deixar todos os telefones links Instagram aqui para você entre em contato com a Samara e faça a sua reserva tá bom quentinho gente quentinho e que bolo hein e que bolo eu vou deixar ele aqui pelo menos uns minutinhos enquanto isso eu vou fazendo a calda ai mas dá uma olhada nisso aqui hein v amos lá vamos ver a maciez desse bolo olha Gente do céu tá bem quente tá Deixa uns

minutinhos olha deixa eu ver aqui ó já tá bem soltinho tá bem untado né assadeira mas eu não vou tirar daqui porque eu vou colocar caldinha primeiro Tá bom vamos lá na calda para calda eu vou colocar aqui ó ml de suco de maracujá concentrado tá gramas de açúcar e meia xícara de água mulheres mexe um pouquinho e vou deixar ferve r um pouquinho lá no fogo Tá bom vamos para lá não tem um ponto tá É só colocar aqui ó e deixar

ferver começou a ferver você deixa só mais um ou dois minutinhos e tá pronto viu e a gente vai jogar ele ainda quentinho em cima do bolo gente ó Ferveu deixa só um minutinho é isso aqui ó não precisa dar ponto de nada não senão vai secar Tá bom já vou levar lá no bolo vou desligar o fogo e vamos para lá bolo não pode es tar totalmente gelado tá deixa ele só uns minutinhos e a calda é bom você colocar ela quentinha ó joga

tudo mesmo imagina esse bolo absorvendo essa calda gente olha isso espalha bem Ó que delícia hein Deixa absorver mais um pouquinho aqui gente que experiência maravilhosa Que bolo lindo olha isso daqui tá super macio super fofinho e super úmido Aí meu Deus eu vou colocar ele assim e ó deixa eu falar uma coisa para você quer saber um pouquinho mais de como você vai conseguir os contatos se você quiser vir aqui passar um

final de semana bem gostoso nessa Chácara Ou se quiser passar quanto tempo você quiser vou deixar todos os contatos aqui para vocês tá bom vale muito a pena se você falar que você está ligando porque você ouviu a chefe Léo falando com certeza vai ter um Descontão para você tá bom é só ligar aí ó e mandar alguma men sagem nos contatos que a gente tá deixando e aqui na descrição do vídeo também mas agora eu vou experimentar o bolo

tá desmanchando gente tá faltando um cafezinho aqui né meu Deus do céu tá desmanchando tá bem úmido tá muito gostoso e eu vou deixando vocês aí terminando esse vídeo com essa imagem maravilhosa e olha um beijão eu volto volto sim nesse lugar aqui que tá um encanto gente viu só ó come



Olá pessoal estava super ansiosa para gravar esse vídeo pra vocês! Essa receita é perfeita, e quem gosta de maracuja vai amar esse bolo. Receita 280g de farinha de trigo 250g de açúcar refinado 3 ovos 120ml de óleo 120ml de suco de maracujá 15g de fermento em pó E se você quer aproveitar um lazer com sua família, ou esta planejando um evento que precisa de um lugar aconchegante e bonito. Vou deixar o contato abaixo desse lugar que tive o previlégio de ir pra gravar essa receita pra vocês. Entre em contato com a Samara Rodovia Antonio Visoto - Mirassol SP Instagram - @chacararecantotropicalmirassol https://www.instagram.com/chacarareca... Facebook - https://www.facebook.com/chefleooliveira Instagram - @chefleoliveira https://www.instagram.com/chefleoliveira Email - atendimento.chefleo@hotmail.com Escola de confeitaria - https://chefleoliveira.com.br/cursos-2/ Mostrar menos Mostrar mais

UTRO!! | CHEF LÉO OLIVEIRA