BOLO DE MARACUJÁ FOFINHO | PRIMEIRA RECEITA NA COZINHA NOVA

BOLO DE MARACUJÁ FOFINHO | PRIMEIRA RECEITA NA COZINHA NOVA

BOLO DE MARACUJÁ FOFINHO | PRIMEIRA RECEITA NA COZINHA NOVA

oi oi pessoal tudo bom começando mais um vídeo aqui no canal gente primeiro vídeo de receita aqui para vocês na cozinha nova do ap se você não sabe se você chegou aqui no canal agora primeiro seja bem vindo já se inscreve aqui embaixo eu me mudei gente dá onde eu morava antes na casa da minha mãe graças a deus mudei para minha casa própria para o meu apartamento gravei para vocês todo o processo de reforma de mudança gravando alguns

vídeos bem diferentes agora nessa fase de vlog para vocês mostrando um pouco do meu dia a dia como é que está sendo aqui a minha da situação porque querendo ou não gente é bem diferente quando a gente vai morar sozinho na nossa própria casa né e hoje gente é o primeiro vídeo aqui na augurando essa cozinha aqui com esse cenário novo eu espero muito que vocês gostem e já quero saber a opinião de vocês se você gostou dessa cozinha n ova aqui de

tudo aqui que tem aqui gente nesse cenário comenta aqui embaixo eu tô muito feliz gente acha que dá para ver isso é pelo meu rosto assim pela minha expressão tô até um pouquinho nervoso é uma grande realização na minha vida eu nunca esperei assim poder tá gravando um vídeo com tudo certinho todas as câmeras as luzes aqui demorou para isso acontecer foram quase dois anos e meio de espera contando tudo desde laje do começo mas hoje

finalmente o dia chegou gente eu soube esperar tive que esperar e hoje finalmente o dia chegou em tem gente vai inaugurar essa cozinha hoje com chave de ouro eu vou ensinar a fazer um bolo de maracujá um bolo simples gente e eu quis começar com um bolo e um bolo simples porque eu amo fazer bolo vocês sabem disso é a coisa que eu mais vão fazer e eu não tinha feito o bolo nenhum aqui ainda a gente então pra inaugurar o forno para inaugurar a

casa e para inaugurar essa nova fase de vídeos aqui no canal nessa cozinha nova aqui um bolo caseiro aí para vocês então chega de falar só isso embora começar rodovia que é e esse bolo de maracujá gente ela é perfeito porque ele fica azedinho no ponto certo e eu amo maracujá se você já ama também comenta aqui embaixo se você quiser você pode fazer esse bolo todo na mão assim como eu vou fazer s ó com ajuda de um foi aqui é bem fácil

gente fazer vocês vão ver esse bolo é muito fácil ou se você quiser facilitar mais ainda a sua vida pode fazer no liquidificador bater tudo que também dá super certo ou até na batedeira a gente mais na mão mais fácil que isso não sei né aqui na minha tigela eu vou começar acrescentando os ovos que são três unidades vai tudo junto clara e gema e vou colocar junto com o meu açúcar você pode usar o açúcar refinado cristal tanto faz aqui a

gente vai usar duas xícaras de chá de açúcar e aí se confu e vai dar uma boa misturada aqui até que senti uma mistura mais clarinha e homogênea como eu falei se quiser bater na batedeira no liquidificador pode ficar à vontade vem aqui uma leve batidinha a gente mais ou menos uns minutinhos ó ele dá uma leve clareada fica uma mistura um pouquinho mais cremosa e já acabou de ba ter tá bom aí a gente vai acrescentar o óleo que são três

quartos de xícara de chá eu já ensinei para vocês em outros vídeos como que mede corretamente essa medida de três quartos de xícara e lembrando que as tintas que eu sempre uso a cozinha mudou a casa mudou mas as xícaras não mudaram tá então de ml ainda para todas as medidas que eu vou passar aqui para vocês colocou o óleo mexe mais um pouquinho até que ele se mistu re e já dei a dica do óleo aqui para vocês também fazer o bolo com óleo

você pode levar ele para a geladeira e esse bolo geladinho fica bem o que o bolo não resseca diferente da manteiga misturou aqui tá tudo homogêneo essa mistura bem bonita a gente vai começar acrescentar o nosso líquido alternando com a nossa farinha de trigo e o nosso líquido aqui gente vai ser o nosso suco de maracujá porque é um bolo de maracujá e pa ra dar todo o sabor aqui a gente vai usar uma xícara de chá de suco concentrado de

maracujá tô usando aqueles garrafinha tá já comprado pronto se você quiser usar polpa da fruta é só você pegar o maracujá bater ele no liquidificador com um pouquinho de água com a semente separar uma xícara aqui também vai dar super certo aqui a gente vai colocar metade e também vai colocar a metade da farinha de trigo no total são três xícaras de chá de farinha só que a gente vai colocar mais ou menos metade aqui e para isso vamo peneirar

a gente sempre dou a dica aqui para vocês também peneirar deixa a massa do bolo mais leve no final o melhor qualidade vocês vão ver que faz diferença tá bom então sempre peneire a farinha de trigo e a ex vamos mexer até ficar homogêneo cheirinho de maracujá vai subindo a gente fica uma delícia uh e incorporou mexeu tudo aqui repete o mesmo processo a outra metade do suco de maracujá concentrado e o restante da nossa farinha de trigo

peneirado e oi e aí mexe novamente também não vou me esquecer daquela bela pitadinha de sal que não pode faltar vou colocar aqui até mais um pouquinho para poder realçar ainda mais o sabor dessa massa aqui gente eu amo fazer bolo na mão tá bom principalmente como fui mas se você não quiser ter todo esse trabalho de mexer essa massa na mão que na verdade o trabalho não é quase nada você pode sim usar oco liquidificador a

batedeira pode ficar à vontade aí para poder facilitar sua vida gente olha essa massa que linda que fica ó já tá todo homogênea a cor dela fica muito bonita com cheirinho de maracujá é bem rápida também já tá quase pronta e aí para finalizar a gente acrescenta o fermento em pó que há uma colher de sopa bem cheia de fermento mexe mais um pouquinho até incorporar e aqui com o saco já é um ácido assim que ele entra em contato com o

fermento gente a massa já começa a fermentar tá bom então tem que ser meio ágil aqui mexeu o suficiente até incorporar já tá bom vamos deixar aqui enjoado pegar a nossa forma vou usar essa forma aqui que é uma forma dessa de buraco no meio que para mim tem toda essa cara de bolinho caseiro de bolinho de vó tá untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo gente mas também se você não tiver uma forma dessa pode usar forma que

você quiser e que você tiver aí na sua casa tá bom vamos passar a massa aqui para ela a gente e cara é o primeiro bolo que eu tô fazendo aqui sério gente é o primeiro bolo vai ser esse bolo de maracujá aqui e gravando para vocês marca na forma agora a gente leva o bolo para assar em forno qu e eu já deixei pré-aquecendo a graus e vai ficar lá em média uns trinta e cinco minutinhos isso depende muito de forno para forno falou isso

gente porque o meu forno aqui é elétrico é muito diferente do forno a gás eu pelo menos percebi uma grande diferença principalmente no tempo de cozimento das coisas que eu tenho certeza que no bolo vai dar diferente então por isso que eu falo para vocês depende muito de forno par a forno importante a fazer o teste do palito ficando no meio do bolo se sair sequinho é porque já tá bom combinado vamos levar lá e enquanto o bolo tá no forno

gente a gente vai fazer agora uma geléia de maracujá deliciosa que vai ser a cobertura do nosso bolo gente ela fica meio líquido as linhas assim e depois ela penetra por dentro do bolo deixar ele bem molhadinho e ainda mais azedinho com mais sabor de maracujá e para fazer ela também é muito fácil aqui na minha panelinha a gente eu vou acrescentar meia xícara de chá de água meia xícara de chá de suco concentrado de maracujá novamente

estou usando da garrafinha mais pode usar o da fruta se você quiser uma xícara de chá de açúcar pode ser ou surta que você quiser e aí para dar toda a graça aqui a gente vai usar a polpa de maracujá para ter a sementinha gente esse maracujá que meu tá bem maracujá de gaveta tá bem velho bichinho né colocou tudo aqui vamos ligar o fogo fogo médio para baixo para ir e não quer ligar espera aí gente o fogãozinho ficou muito tempo

para preparar fogo médio para baixo gente e aí ó dá uma mexida pra se misturar e não precisa ficar mexendo aqui constantemente não que difícil é queimar esse negócio aqui só que também não deixa aqui parado de vez em quando você vem dá uma mexida el e vai começar a ferver e o ponto que a gente quer gente é quando ficar no ponto de calda como se fosse uma geleia ele vai dar uma leve engrossada vai ficar mais espesso e é justamente esse

ponto que a gente quer porque assim que ele esfria ele vai ficando mais consistente também e aí a gente quer um pontinho de caldo então vamos deixar aqui ó bom então gente deixei fervendo aqui mais ou menos uns dez minutinhos cozinhando bem fogo médio fui mexendo de vez em quando só para garantir que não ia queimar e agora ele deu uma boa encorpada a gente tá na consistência que eu falei para você esse consistência de geleia e o

cheiro tá incrível gente fica muito bom que eu vou desligar o fogo que já tá pronto que quer ver olha a consistência que ele fica gente e aí ó tá vendo que fica mais encorpado e ele também dá uma boa reduzida porque co nforme vai cozinhando a água lavar a vapor ano e vai engrossando aqui por causa do açucar que a gente colocou nem precisa colocar o amido de milho eu nem gosto de colocar a gente assim já fica perfeito como

passar aqui para uma tijelinha para facilitar a gente colocar no bolo depois oi tio vamos reservar até que explicam corretamente até na hora do bolo saiu do forno e falando em bolo tá com cheirinho de bolo aqui muito bom que a casa inteira eu acho que o gol já tá pronto vamos ver o a hora de desenformar o bolo gente que olha ele deu uma leve abaixadinho acho que eu não virei amigo sem por

cento ainda desse forno não gente mas o importante é que vai estar gostoso em seu garanto tá bom vou pegar aqui uma espátula deixar ele esfriar para poder desenformar é importante viu para ele não que brar não rachar e aí vamos passar sim para poder soltar as laterais aqui do bolo e aí vamos virar escolhe um prato bem bonito aí e vir o seu também o detergente é tchau tchau olha que lindo que ficou espera gente fica muito

fofinho esse bolo olha só a fofura que fica gente fica muito muito muito fofinho a calda já tá aqui preparada já tá quase fria a gente como eu falei para vocês quanto mais ela vai esfriando ela fica mais consistente olha essa textura que incrível e e aí ai que lindo né e essa claudinha a gente ela ela umidece o bolo deixa ele mais molhadinho ainda e fica sensacional gelado esse bolo é incrível gente e é isso tá pronto

muito fácil de fazer e fica lindo né agora vou falar uma frase que eu não falo faz tempo que eu tava morrendo de saudades de falar ela é só servir e aproveitar o e vamos lá em salvar e e aí hum hum sargento fazer isso o bolo ficar muito fofinho a massa fica incrivelmente fofinha tem todo o azedinho do maracujá e o amo maracujá então tá viu viu nesse grupo tá muito bom todos saíram muito gente de coração que vocês

tenham gostado da receita tenham gostado do vídeo não sei como que vai ficar ainda no final mas eu espero que fique bom e que vocês gostem e claro se você gostar deixa o like aqui embaixo que é super importante me ajuda muito na divulgação então deixa o like se você é novo aqui no canal seja bem-vindo ou bem-vinda se escreve aqui embaixo para não perder mais nenhuma receita deliciosa que eu vou estar fazendo por aqui tá bom

ativa também o sininho de notificações que a prova perder nenhuma novidade aqui do canal y um super beijo para vocês e até o próximo vídeo tchau gente é e aí



Nesse vídeo vou te ensinar a fazer um Delicioso Bolo de Maracujá que fica muito fofinho, é bem fácil e rápido de se fazer. A primeira Receita na Cozinha Nova do Apê! - INGREDIENTES - Massa: - 3 OVOS - 2 XÍCARAS DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE AÇÚCAR - 3/4 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE ÓLEO - 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE SUCO CONCENTRADO DE MARACUJÁ - 3 XÍCARAS DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE FARINHA DE TRIGO - 1 PITADA DE SAL - 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ - Calda: - 1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍC ARA 200 ML) DE ÁGUA - 1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE SUCO CONCENTRADO DE MARACUJÁ - 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE AÇÚCAR - 1 POLPA DE MARACUJÁ - PRA APRENDER A FAZER, ASSISTA AO VÍDEO! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- INSCREVA-SE NO CANAL CLICANDO NO LINK ABAIXO PARA NÃO PERDER MAIS NENHUM VÍDEO QUE EU ESTAREI POSTANDO POR AQUI, E JÁ ATIVE O SININHO DE NOTIFICAÇÕES PARA RECEBER E FICAR POR DENTRO DE TUDO https://www.youtube.com/channel/UC1-W... --------------------------------------------------------------------------------------------------- - Email para Contato: cozinhandocomedu@gmail.com QUER ME ENVIAR ALGO? CAIXA POSTAL: 175 CEP- 86390000 CAMBARÁ-PARANÁ EDUARDO MORELLI REIS --------------------------------------------------------------------------------------------------- Me siga nas minhas Redes Sociais, para ficar por dentro de tudo o que eu posto por lá - Facebook :https:https://www.facebook.com/meninoprendado/ - Instagran: @meninoprendado - Twitter: @meninoprendado Espero que gostem! Amo vocês ❤ Mostrar menos Mostrar mais