BOLO DE MARACUJÁ | Bolo caseiro de maracujá fácil e delicioso

BOLO DE MARACUJÁ | Bolo caseiro de maracujá fácil e delicio

BOLO DE MARACUJÁ | Bolo caseiro de maracujá fácil e delicioso

Olá no vídeo de hoje eu vou te ensinar um bolo de maracujá que é dos Deuses e olhando assim parece até que é difícil de fazer mas eu vou te provar o contrário feito com uma massa fofinha super saborosa extremamente aromática que se você está chegando agora ainda não é inscrito já aproveita se inscreva aqui no canal ative as notificações clicando no Sininho para não perder Nenhuma novidade e já deixe seu like no vídeo e agora sim vamos

aprender E lembrando que a receita completa também vai estar disponível aqui embaixo na descrição então para isso é só você clicar nessa seta aqui no cantinho do lado do título do vídeo bom eu vou começar pela massa que é muito simples é uma massa feita no liquidificador mesmo eu vou colocar no liquidificador os ovos o leite o óleo o açúcar a gelatina um sachê de gelatina e aqui eu tenho polpa de maracujá só que eu não

coloco tudo na massa eu só separa o quatro colheres de sopa dessa polpa que eu acrescento só no final quando a minha batida está bem homogênea eu coloco Quatro colheres da polpa e já desligo porque eu não quero que tritura demais as sementinhas porque aqui essa polpa do maracujá ela vai entrar mesmo só para dar estética né que faz relação ao maracujá que é sempre as sementinhas a gelatina também ajuda muito no Sabor s ó a polpa ela não

é suficiente por isso eu coloco bom então aqui são quatro ovos ml de leite integral ml de óleo pode ser o de soja milho Girassol canola aquele que você preferir g de Açúcar tô usando o cristal mas também pode ser o refinado esses gramas correspondem a uma xícara de chá de açúcar mais duas colheres de sopa Tá uma xícara de chá de açúcar pesa gramas e as xícaras ser usada é aquela com capacidade de ml tá que a

xícara padrão o sachê de gelatina de maracujá agora eu bato tudo como eu disse aí quando estiver homogêneo eu acrescente as colheres de sopa da polpa de maracujá porque eu não quero triturar demais as sementes mas caso você queira triturar né quer mais pontinhos pretos e pequenos na massa já coloca aqui no começo mesmo para bater tudo E aí e agora eu coloco aqui numa tigela essa mistura que eu acabei de bater

no liquidificador agora eu penetro uma xícara e meia de farinha de trigo a e três colheres de sopa de amido de milho O amido sempre gosto de colocar na massa do bolo caseiro porque sempre deixa uma massa mais levinha mais fofa mas caso você não queira ou não tenha o amido de milho você pode colocar no lugar dele mas farinha sempre a mesma quantidade então mais três colheres de farinha e misture delicadamente e por último eu

acrescento o fermento E aí E aí E aí e aqui eu já separei a minha assadeira vou usar esse modelo aqui ballerini o tamanho dela é cm de diâmetro tá e eu já untei ela com desmoldante caseiro que eu Já ensinei aqui no canal se você não quer usar desmoldante você pode untar e enfarinhar né com margarina e passar farinha por cima normalmente ou desmoldante em spray caso você tenha coloco a massa aqui

dentro a e agora eu já levo para o forno que já está pré aquecido graus vai ficar ali mais ou menos de minutinhos mas quando você perceber né que é o toque aqui na parte de cima já está firme deu mais ou menos esse tempo faz o teste do palito espetou aqui no centro da massa e o Palito sair Limpo tem um significa que a massa tá pronta e é só tirar enquanto o bolo assa eu já vou preparar a cobertura vou fazer

um brigadeiro branco então aqui na panela eu coloco leite condensado uma caixinha e uma caixinha de creme de leite agora eu misturo e cozinha se brigadeiro até ele ficar numa consistência um pouco mais firme porem bem cremosa É nesse ponto aqui depois que ele começou ferver eu contei minutinhos e agora eu já desligo é um ponto que ele n ão cai em blocos é um ponto bem cremoso mesmo porque depois ele vai esfriar ele

fica um pouquinho mais consistente mas ainda assim eu quero manter a cremosidade porque uma cobertura de um bolo caseiro Então se ela ficar muito pastosa muito pesada não fica agradável eu vou tirar aqui esse brigadeiro da panela colocar num outro recipiente com plástico em contato com ele para ele dar uma esfriadinha e assim que o bolo estiver pronto eu já coloco por cima mas até poderia colocar direto no bolo quente o brigadeiro

quente o bolo quente não tem problema agora eu vou fazer a cobertura de maracujá que eu vou colocar por cima do brigadeiro branco vai ter uma geléia de brilho de maracujá então eu coloco aqui na panelinha o restante da polpa que eu tinha colocado uma parte na máscara e o restante aqui vai para decoração essa que corresponde a ml de polpa aí eu acrescento água coloca o ml sempre a metade da quantidade de popa como eu tenho de

polpa então ml de água coloco duas colheres de sopa de açúcar e são colheres rasas tá não são colheres muito cheias e para deixar essa geleia mais espessa e Brilhante eu coloco uma colherzinha pequena uma colherzinha de café de amido de milho misturam tudo e cozinha aqui no fogo baixo até ela reduzir esse excesso de lí quido né e ficar um pouquinho mais consistente aí já desliga o tiro da panela quente para um outro recipiente e e

aqui eu já desliguei o fogo da geleia já dá para perceber que ela reduziu aquele excesso de água ela começa a ficar um pouquinho mais grossinho não vai ficar nada assim super consistente né mas ela não fica tão líquida e ela fica bem brilhante agora eu vou tirar aqui dessa Panela Quente colocar lá no outro potinho para guardar ela esfriar bolo pronto e aqui no meu forno ele ficou minutos a e agora eu coloco o brigadeiro

branco e E aí E aí e agora eu coloco a calda de maracujá com bastante delicadeza E aí E aí E aí bom E como eu gosto muito da combinação de maracujá com chocolate eu vou colocar confeito de chocolate aqui na lateral do bolo E aí E aí E aí E aí E aí E aí E aí bom e se você gostou desse vídeo Não

esquece de já compartilhar com aquela pessoa que você sabe que ama bolo de maracujá aqui na tela separei mais alguns vídeos algumas receitas especiais de bolo caseiro que eu tenho certeza que você vai gostar a gente vê numa próxima toda terça quinta e sábado sempre às horas com vídeos novo



No vídeo de hoje eu te ensino um delicioso bolo caseiro de maracujá super fofinho e muito fácil de fazer! ASSISTA O VÍDEO ATÉ O FINAL E ANOTE A RECEITA: MASSA: 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar + 2 colheres | 200g 200ml de leite integral 150ml de óleo 1 gelatina de maracujá 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo | 180g de farinha 3 colheres (sopa) de amido de milho | 60g 4 colheres de sopa de polpa de maracujá | 40ml ou 40g (opcional) 1 colher (sopa) de fermento em pó | 15g BRIGADEIRO BRANCO 1 cx de leite condensado | 395g 1 cx de creme de leite | 200g GELEIA DE BRILHO DE MARACUJÁ 120ml de polpa de maracujá | 120g 60ml de água 2g de amido de milho 2 colheres (sopa) rasa de açúcar | 30g - Se quiser pode colocar mas caso ache necessário. *** CONTATO PARA PARCERIAS: contato@leticiasweetcake.com *** CAPÍTULOS 00:00 - INTRODUÇÃO 00:45 - BOLO DE MARACUJÁ DE LIQUIDIFICADOR 04:38 - RECEITA DE BRIGADEIRO BRANCO 05:42 - GELEIA DE MARACUJÁ PARA BOLO -------------------------------------------------------------------------------------- ME ACOMPANHE NAS REDES SOCIAIS: ●Siga no INSTAGRAM: https://www.instagram.com/leticia_swe... ●Siga no TIKTOK: https://vm.tiktok.com/ZM8GDpM4G/ ●Curta no FACEBOOK: https://www.facebook.com/leticiasweet... ● Entre para o meu no canal do TELEGRAM https://t.me/joinchat/MhP15mTYqzIzZDIx --------------------------------------------------------------------------------------- #leticiasweetcake #bolodemaracujá #bolocaseirodemaracujá Mostrar menos Mostrar mais

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