BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE CENOURA

BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE CENOURA

BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE CENOURA

oi oi gente tudo bem com você estava o que volta da vó ou eu tô aqui com esse sorriso para esconder que eu tô com um pouco olha só porque hoje é o seguinte se não última receita a gente tinha dois tô indo gente hoje a gente tem vírgula oito sim é isso mesmo que você ouviu você duvidou da minha capacidade na cozinha então hoje é um grande desafio fica bem que amanhã mas vocês comentaram vocês pediram muito para gente fazer eu não sei

da onde vocês tiraram isso nós um bolo de chocolate com cobertura de cenoura porque não dá para você normal o que é um bolo de cenoura com cobertura de chocolate não para que né tem que ser um bolo de chocolate com cobertura de cenoura e aí eu não vou mentir eu não vou negar para vocês eu pesquisei aqui no youtube eu falei alguém deve ter feito isso já não não achei não vi então a gente procurou a gente pesquisou aí nos google da vida e

a gente achou a receita e a gente nunca fez na verdade eu acho que eu nunca fiz um bolo que não fosse aquele bolo pronto que é só misturar leite ou água e tacar no fogo eu confundo forno e aí então hoje a gente vai fazer um bolo de verdade temos aqui um uma forma que vocês podem ver que a nova porque porque porque nunca fiz um bolo é a minha primeira vez sim então tá então na verdade é ser um vídeo sobre a minha prime ira vez vamos

logo começar porque tem muita coisa tem muito ingrediente então sentar ia dar uma relaxada porque vamos à lista enorme de todos os ingredientes que a gente vai usar nessa receita duas xícaras de farinha de trigo ovos inteiros com outra igreja uma xícara de açúcar uma xícara de óleo uma xícara e meia de leite ecinco colheres de sopa de achocolatado uma colher de sopa de fermento que não é só coisa seja entenderam não é a sopa de três

cenouras médias picadas uma lata de leite é uma xícara de leite três colheres de manteiga e quatro colheres de amido de milho para quem não sabe a popular maizena né porque daí é a marca mesmo não tem para onde fugir então tá vamos cozinhar e que deus me ajude a e aí tá bom então a gente vai colocar agora no liquidificador aqui a gente até colocou na ordem os ingredientes que é pra gente n ão se perder ovos canetinha e agora como

a gente tá muito profissional a gente tem um medidor de cozinha então uma xícara e meia de leite e uma xícara de óleo a gente percebe que a pessoa tá com medo quando ela faz exatamente nenhuma gota mais agora a gente bate isso aqui e depois coloque os ingredientes secos e quem será que vai caber eu também cheio aqui ano no liquidificador ai ai vamos lá agora vamos as duas xícaras de farinha a gente vai bater primeiro uma xícara e depois

a outra porque já tá bem cheio aqui liquidificador então só para ir misturando o mesmo tá e foi só uma batidinha para já misturar a tá no limite do liquidificador jesus uma xícara de açúcar e eu vou botar isso aqui depois colocar o nescau né a gente devia ter feito metade da receita eu vou ter que dar uma ajudinha aqui para esse liquidificador porque o e aí vamos parece que vai dar errado não pelo menos por enquanto tá rolando um e

pronto gente já tá bem misturadinho vamos colocar colheres de nescau esse nescau que a gente tem aqui aquele crocante talco umas bolinhas acho que não vai ter problema possa é bonitinho essa hein ó toda a receita é a mesma coisa eu começo falando que eu vou seguir fielmente o que diz a masterchef que desenvolver essa receita e logo no meio dela já saiu fazendo que nã o se deve fazer a gente achou ter mas estava muito branca e aí eu acabei

colocando colherzinha talvez duas a mais nescau e agora tá de uma cor que me agrada mais a receita são colheres se o seu coração mandar você colocar mais de você coloca tá aqui tá com uma consistência bem boa demorou um pouquinho para misturar tudo mas tá show vamos colocar agora não porte e misturar com uma colher de sopa de fermento fermento a gente não bate tá gente eu sou bem ruim na cozinha como você já sabe mas isso eu sempre

ouvi falar eu sempre segui à risca que aí tá iniciando na cozinha nunca e jamais bata o fermento sempre mistura depois com delicadeza deixei o forno já ligado pré-aquecido vamos colocar aqui o nosso fermento uma colher de sopa quem será calmamente a massa já tá com uma textura bem boa gente eu já tô feliz quem fizesse a receita me marca lá no instagram tira foto que eu vou curtir vou repostar me marca nas histórias que deu resposta

minha vó também falava que quando estava estudando a massa não pode mexer para o lado contrário depois desanda minha vó falando que já tá maiorzinha né como a outra cara por causa do fermento e a gente vai untar forma agora e ser feliz é o porto e eu nunca cozinhei muito né como como vocês podem perceber mas só porque eu tô cont ando aqui a forma tô lembrando a minha mãe sempre cozinhar bastante e aí eu ficava na cozinha olhando

observando imaginando que um dia talvez eu fosse fazer alguma coisa na cozinha mas o que eu gostava de fazer ela sempre pedia era para untar forma podem perceber que eu junto fomos como ninguém eu tô achando que essa forma tá pequena para essa quantidade de massa vamos lembrar aqui né gente que ela vai crescer e aí e olha essa forma ela não é aquele tamanho padrão ainda é mais baixinha então sobrou aqui um pouquinho de massa eu

coloquei até metade dela mais ou menos e vamos colocar no forno entre e graus por minutos e aí vamos conferir indo né tá se já tá isso aí o bolo já tá ali no forno a gente deu uma olhadinha agora tá na medida certinha né já cresceu tá ficando bonita eu fui abrir para dar uma espiada sarah já brigou comig o falou que não pode então não façam isso não abram a porta vão para a cobertura então tá aqui vão as três cenouras picadas uma

lata de leite condensado por delícia sabia que era o investimento necessário para o canal uma xícara de leite e o bom é que essa medida de cobertura é para aquela medida de massa então vai sobrar cobertura a gente vai poder comer de colher você fica gostoso não sabia disso é eu vou falar para vocês que eu acho que essa cobertura é mais brigadeiro de cenoura do que o próprio brigadeiro de cenoura porque pedir um quarto de xícara de

cenoura no brigadeiro aqui tem três cenouras e ele já tá laranja nem vai precisar do corante agora a gente vai colocar uma panela três colheres de manteiga eu tô achando bastante manteiga mas eu vou né vamos lá tem muita manteiga minha gente fogo baixo vamos derreter essa manteiga e agora a gente vai pegar a mistura que a gente bateu no liquidificador e vai colocar aqui gente que textura diferenciada agora a gente vai colocando a maizena que

é para dar o pontinho aqui da cobertura a receita que eu peguei gente sugere colocar até quatro colheres então eu vou colocando aos pouquinhos aqui mexendo acho que é para ficar mais um mingauzinho mesmo land gente o quanto que ficou vamos desligar já aqui e e a gente decidiu que esse aqui é o ponto ideal para cobertura ele vai ficar com essa com esses granuladinho as assim mas é normal né cenoura aí que bonita bolinho pronto cobertura

pronta agora vamos que interessa né gente vamos montar isso que provar para ver se dá certo eu tô tenta dá para ver a e parece que tá solto parece é mas não tava não caiu caiu caiu caiu o oi oi ai cara deu certo vou colocar a cobertura agora aí eu queria provar essa c obertura a gente não pro vocês acreditam vocês acreditam que a gente conseguiu fazer uma cobertura de cenoura e não provar e esse aqui é o verdadeiro brigadeiro

e cenoura é e ai cara olha eu acho que deu muito certo a não ser que a gente abra o bolo e aí ele seja cru dentro o que pode acontecer mas a cobertura é muito boa e o que eu provei também do da bordinha ele que ficou na forma também tá muito gostosa quem a ssistiu o brigadeiro de cenoura e tentou fazer faz agora essa cobertura aqui e como é como se fosse brigadeiro esse aqui é o verdadeiro brigadeiro de cenoura só deixar

um pouquinho mais consistente vamos colocar um granuladinho para dar uma vida comprei vera luiza vem para cá tá andando e aí tá fruta cozida tá cozida e acolhedor vamos provar eu vou comer na mão mesmo o papel não tinha ainda cara eu vou te falar eu gostei dessa cobertura é e eu gostei real da cobertura você mais a corretora do que do bolinho bolinho bolinho de chocolate normal achou o diferencial tudo bom é a cobertura

eu gosto de quente eu também então venho dele ainda tá quentinho a gente viu almoçou nossa senhora também tem isso né fome é o melhor é o melhor tempero melhor ingrediente a gente vai ficar por aqui comendo esse bolo bem gostosinho quentinho ainda eu acho sabe o que depois na geladeira vou gelado porque sobrou muita cobertura eu vou enfiar tudo dentro de um pote fazer uma mistura vai ficar uma delícia um beijo deixa seu like

se inscreve no canal se fizesse a receita me marca no instagram tchau