BOLO DE CHANTILLY ALTURA DUPLA COM BLINDAGEM DE GANACHE E DECORADO COM MACARONS /PARIS CAKE DESIGNER

BOLO DE CHANTILLY ALTURA DUPLA COM BLINDAGEM DE GANACHE E D

BOLO DE CHANTILLY ALTURA DUPLA COM BLINDAGEM DE GANACHE E DECORADO COM MACARONS /PARIS CAKE DESIGNER

Oi Oi amores sejam bem-vindos para mais um  vídeo no nosso canal vamos para mais uma   super ao linha aqui gente outras é para vocês  hoje uma decoraçãozinha é linda maravilhosa eu   vou fazer aí gente nosso bolo hoje é um bolo   por tá de diâmetro por de altura e essa   forma vocês encontram gente no site do Rocha  formas tá eu não uso ela para assar bolo mas   para fazer a montagem maravilhosa então o nosso  bolinho bolo dois amores eu utilizei massa

branca   e massa preta né E nós temos aí cinco camadas  de recheio então Começando aqui gente eu tenho   eu estou utilizando uma base firme ali né para  fazer decoração e vou colocar um carinho desse   da bluestar no centro do nosso bolo pode ser  qualquer outro caminho aí que vocês tiverem   Né desde que seja higienizado tudo certinho né  coloquei no centro do nosso bolo porque esse   bolo gente assim o quadro lá para praia longe né  Mais ou menos uns min utos daqui

da minha casa   de carro para entregar esse bolo e eu câmera nem  que entregar então eu decidi fazer a blindagem   de ganache Coloquei aquele caninho no meio ali só  para deixar o seu bolo mais Em pézinho na hora de   blindar não ter perigo dele né é desestruturar  o nosso bolo então gente essa blindagem que eu   estou utilizando eu fiz aí eu derreter gramas  de chocolate fracionado é chocolate norcau né meio   amargo e coloquei ml de água água filtrada em 

temperatura ambiente tá então derrete chocolate o   mistura água e mexe bem que vai dar essa ganache  maravilhosa aí na verdade gente para brindar esse   bolinho aí eu gastei mais ou menos um uns   gramas de chocolate por que sobrou bastante ali   tá eu acabei até utilizando em outro bolo que eu  fiz depois joguei a é a camada da ganache ele daí   vem com a espátula já estando bem direitinho e a  minha ganache ela já vai endurecendo não demora   muito para endurecer

tá lá endurece bem rápido e  eu tava com ar condicionado ligado também gente   fica muito bom eu super aconselho vocês fazerem a  blindagem de ganache e principalmente quem não tem   muita segurança né com bolo é fica muito boa tá e  ficou bem estrutura de um bolo bem certinho então   eu joguei a primeira camada depois que secou  eu vim joguei a segunda camada tá não preciso   alisar passar a espátula nada porque a cobertura  do nosso bolo é com chantilly certo quando é

com   pasta americana gente precisa deixar super Netinho  mas nesse caso não então agora eu tô utilizando aí   o chantilly norcau chanty demais e eu fiz uma  cor gente a minha cliente queria puxando para   os tons de lavanda né o nosso o bolo dela bom  então para chegar nessa tonalidade aí eu usei   lilás e um pouquinho de azul marinho aí na câmera  talvez não dê né no vídeo não deu para vocês ver   direitinho e u cor mas ficou uma cor muito linda  gente muito Suave tá

então com a manguinha eu   vim aplicando não fiz a pra selagem gente porque  quando tem habilidade de ganache eu não faço para   aparecer laje tá porque daí o nosso bolo não tem  furinhos para pegar nada né então eu não vou mente   não faço mas se você quiser fazer fica a critério  também tá bom então eu tô preenchendo tudinho em   nosso bolo e o nosso bolo vai ser inteirinho liso  né gente começa alisand o por cima fica muito lindo   gente está super em alta esses bolos

com a altura  dupla né super em alta tá é quem não sabe fazer aí   aprenda a fazer gente tem um vídeo aqui no canal  Até pedi para o câmera mais deixar na descrição   eu ensinando fazer um bolo alto esse daí a gente  eu não fiz estrutura não fiz divisória nele tá   eu montei em bom então quando a gente vai fazer  esse bolinho mais alto a gente não pode colocar   uma camada de recheio muito gro ssa não pode ser  aquele recheio Que Desaparece no bolo mas tem   que ser uma

quantidade controlada então o com  biquinho da manga mesmas pessoas que eu usei   que eu cortei para aplicar no bolo foi a mesma  espessura que usei para fritar o nosso recheio no   bolo tá E fiz as camadas tudo certinho porque daí  não precisa nem a gente faz avisar agora se for um   bolo de centímetros por e daí já precisa  fazer aquela divisória igual de bolo de andar   então aí eu tô passando a espátula para alisar  esse instante ele tá perfeito para

trabalhar   maravilhoso ele ficou bem lisinhos e eu ia acabar  até tirando a Quina do nosso bolo ali que na ele   mas daí eu e o comer aumentar vamos olhando para o  modelo que eu ia fazer o bolo eu acabei deixando o   nosso bolo com que nascem perfeitas certo então  daí eu vou fazer a limpeza do nosso plaquinha   vocês podem ver que quase a maquininha Lima Decidi  não tirar tá ó vou limpar basezinha ali a gente   vai vir com mais duas cores aí no nosso bolo tá  é já

quero pedir que quem não for escrito aqui   no canal por favor tá gente não esquece de se  inscrever Ative o Sininho de notificação para   todos deixe o like de vocês e compartilha gente  todas as aulinhas que vocês assistirem que com a   Paris se você gostar compartilha tá que assim você  tá abençoando a minha vida abençoando a vida do   nosso canal para o nosso canal a crescer cada vez  mais e é claro né benção na vida das pessoas para   estarem assistindo e pegando

todas as dicas que  eu dou para vocês aqui no canal com muito amor e   muito carinho tá bom única coisa que eu peço para  vocês é para vocês compartilharem deixar ir lá e   que vocês que é importante para a gente então  aí gente nessa parte nessa segunda camada eu   tô utilizando ele vai ficar um efeito cachepô né  eu tô utilizando só questão de três camadas né É   eu tô utilizando aí o sol lilás lilás da Fabi  tá os outros dois que eu já usei foi um lilás e   o azul

marinho da Fabi aí agora nesse nessa parte  Zinha aí eu tô utilizando sol lilás da Fabi olha   que coisa linda que ficou gente acho que mais ou  menos Dá para vocês verem no vídeo tá então agora   nessa terceira camada eu tô utilizando o lilás e  o Não eu estou utilizando o roxo e um pouquinho   de rosa tá o rosto da Fabi e um pouquinho de Rosa  para chegar nessa outra tonalidade aí tá porque só   o roxo não chegava na cor que eu queria eu queria  que puxasse um pouquinho

mais para o Rosado assim   né para o rosa então para o rosê na verdade né  E então eu coloquei roxo e um pouquinho de Rosa   normal da Fabi tá aí passei aí nesse momento que  a gente vai fazer vocês tem que fazer com a mão   bem levinha para vocês não arrastar nas outras  camada e tem que pegar só a camada que você tá   so brepondo e agora a gente para decorar eu tô  aí eu comprei eu sei fazer os macarons mas eu   comprei com uma amiga aqui da minha cidade Mar  uma

profissional aqui que faz tá porque eu não   ia ter tempo para fazer né Ele é muito delicado  e tal então eu comprei dela e recheio o recheio   que utilizei aí é o recheio de leite Ninho  da buracos gente maravilhoso eu quero mostrar   para vocês se recheio o ponto dele é perfeito tá  então é isso daí agora eu tô ap licando o glitter   e para a gente finalizar como o meu bolo tem  habilidade de garagem antes de eu colocar o   arranjinho da minha flor eu fiz um furinho

ali  para não fazer pressão tá a minhas flores foram   organizadas montei ele passeio a fita floral no  nos talinhos das Flores né para colocar no bolo   e esse daí o resultado gente embaixo eu fiz a  mesma coisa tá Oi e a gente vai usar os macarons   para finalizar gente eu amei esse bolo eu achei  que ficou muito lindo vocês podem estar usando aí   com várias tonalidades de cores tá vamos marcar  os aí eu usei na cor lavanda né que a puxando   para o azul ali e o

Rosinha envelhecido e ficou  maravilhoso eu super Amei tá o valor que eu cobrei   desse bolo foi r$ Tá bom olha só que lindo  Eu espero muito que vocês tenham gostado gente   ali eu coloquei o nome da nossa aniversariante  e é esse o resultado amores eu espero muito que   vocês gostem Tá



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ECORADO COM MACARONS /PARIS CAKE DESIGNER